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중독성이 강한 담백한 퀘사디아! 백종원 또띠아 레시피 중독성이 강한 담백한 퀘사디아!백종원 또띠아 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.느끼함보다는 깔끔한 맛이 땡기는 오늘~ 갑자기 다들 입이 심심하다 해서 냉장고에 보니 또띠아가 보여서 간단하면서도 맛이 있는 백종원 또띠아를 만들어 보았어요 백종원 또띠아 재료준비또띠아2장모짜렐라치즈,매운고추.양파 양파와 고추는 이렇게 썰어주세요 약한불에 또띠아 한장을 올려주세요그리고 모짜렐라치즈를 뿌려주세요 가장자리는 피자치즈가 녹아서 흘려내릴수 있으니 가장자리를 조금 남기고 피자를 뿌려주세요그리고 썰어둔 양파와 청야고추를 올려주세요 또띠아 한장을 위에 덮어주세요손으로 꾸욱 눌려주면서 뒤집어 주세요모짜렐라 치즈가 잘 익을수 있게 약한불에서 타지 않게 익혀주세요 살짝 들어올려서 치즈가 녹으면 꺼내주세요 먹기 좋게 잘라주세요맛.. 2017. 11. 27.
전국 3대빵집! 대구 근대 골목 단팥빵 5가지맛 전국 3대빵집! 대구 근대 골목 단팥빵 5가지맛 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.빵을 정말 좋아하는 저는 대구에 단팥빵이 정말 유명하다는 말을 듣고 구입해서 먹어보았답니다. 전국 3대 빵집중 한곳인 대구 근대골목 단팥빵집 다채 방송사에서 나온 곳이더군요천일염,천연발효종과 단팥으로 옛날방식 그대로 만들어 내서 담백한 단맛과 부드러운 식감의 빵이 어울려져 있어서 유명한 빵집!단팥빵 5가지 맛을 먹어 보았어요 대구 근대골목은 중국 상하이 임시 정부의 인테리어를 모티브로 한 공간이라고 하네요 이곳은 직접 끓인 단팥으로 만들어서 더 부드럽고 깊이있는 맛이라고 하네요이곳에서 제일 맛이 있다는 단팥빵 5가지를 먹어보았어요 갓나온 단팥빵이라 정말 따뜻하네요천연발효종이 선사하는 촉촉한 식감이 나는지 한번 먹어 볼까요? 쑥아.. 2017. 11. 26.
묵은지의 변신! 베이컨 김치말이 주먹밥 레시피 묵은지의 변신!베이컨 김치말이 주먹밥 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.곧 집에 오게될 김장김치를 생각하며 김치냉장고를 정리하다가 묵은지가 남은것을 보고 무슨 음식을 할까? 고민하다가 묵은지를 가지고 베이컨 김치말이 주먹밥을 만들어 보았어요 언제 먹어도 맛이 있는 베이컨요리묵은지와 만나니 환상적인 맛이네요어른들도 좋아하지만 아이들이 좋아하네요 베이컨 김치말이 주먹밥 재료준비묵은지,베이컨,밥 밥에 참기름과 깨를 넣고 섞어주세요 비닐장갑을 끼고 밥을 뭉쳐서 모양을 만들어 주세요 베이컨을 한장 펴주세요 묵은지를 한장 올려주세요전 아이들과 먹을거여서 묵은지를 물로 씻었어요 모양 만들어 놓은 밥을 올려주세요그리고 돌돌 말아주세요 돌돌 말아서 접시에 준비해 주세요 팬에 구어주시면 되는데요베이컨이 있어서 따로 기름.. 2017. 11. 24.
남은파채로 고깃집 볶음밥 만들기 남은파채로 고깃집 볶음밥 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.삼겹살에 파채를 해 먹고 파채가 남으면 항상 버리곤 했는데 오늘은 파채를 가지고 볶음밥을 만들어 보았어요 고깃집에서도 볶음밥을 먹기도 하는데집에서도 그맛이 나네요 정말 맛이 있더군요 고깃집 볶음밥 만들기 삼겹살을 먹고 남은 고기를 잘게 잘라주세요 남은 파무침을 넣어주세요 김치도 잘게 잘라서 넣어주세요 청양고추를 살짝 넣었더니 약간 매콤한 맛이 나서 더 맛이 있더군요 야채들이 불판에서 잘 어울리도록 볶아주세요 밥을 적당히 올려주시고 김가루 살짝 넣고 남은 야채도 넣었어요마지막으로 참기를 넣고 잘 섞어주세요 완성된 볶음밥은 팬에 넓게 펴주세요잠시 연기가 올라올때까지 지져주면 적당히 누룽지가 생겨서 고소하고 더 맛이 있어요 살짝 누룽지 생긴 볶음밥이.. 2017. 11. 23.
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