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아이들에게 인기짱인 스팸계란말이 아이들에게 인기짱인스팸계란말이 안녕하세요?카라멜땅콩입니다.아이들을 키우는 가정에서는 무슨 반찬에 밥을 주어야 할지 매끼 걱정이 될텐데요 저희집도 아이들이 조금씩 커카면서 편식을 하게 되어 반찬이 신경이 쓰이는데요다행히 계란을 좋아해서 계란반찬을 많이 하게 되는데 조금 색다르게 하고 싶어서 스팸을 이용해서 계란말이를 만들어 보았답니다. 스팸계란말이 재료준비계란5개, 스팸200g소금조금 계란을 그릇에 담고 소금 두 꼬집을 넣고 풀어주세요햄은 반으로 잘라주었어요 스팸을 앞뒤로 노릇하게 구어주세요 햄 크기는 취향에 맞게 잘라주시면 될것 같아요전 두툼하게 반으로만 잘라서 만들었답니다. 오일을 두른팬에 계란물을 반정도 부어주세요햄을 두개 올려주세요 돌돌 말아주시고 남은 계란물을 더 부어주세요 돌돌 말아서 완성돌돌 .. 2018. 10. 23.
시판소스로 쉽게 만들어본 쇠고기우렁 강된장 시판 소스로 쉽게 만들어본 쇠고기우렁 강된장 안녕하세요?카라멜땅콩입니다.가끔 강된장에 밥을 쓱싹 비벼 먹고 싶은 생각이 들더군요 마트에 가보니 강된장 소스가 팔더군요시판소스도 맛이 있다는 소리를 들어본적이 있어 한번 구매해 보았어요 강된장 재료준비강된장양념1팩,양파1/2,호박1/2,당근1/2,두부반모,청양고추1개 야채들을 먹기 좋게 잘라주세요두부는 나중에 넣을거여서 따로 잘라서 준비해 주세요 냄비에 물을 종이컵으로 두컵정도 넣고 시판소스를 넣고 풀어주세요 물에 양은 원하는 만큼 조절하면 될것 같아요 썰어둔 야채들을 다 넣고 끓여주세요 두부는 적당한 크기로 잘라주세요너무 작아도 식감이 없을것 같아서 야채보다 살짝 크게 잘랐어요 양념이 보글보글 끓어오르면 중불로 7분정도 끓여주세요 끓어오르면 썰어둔 두부를 .. 2018. 10. 22.
갑자기 찾아온 손님! 멋지게 대접한 오리훈제 무쌈요리 갑자기 찾아온 손님!멋지게 대접한 오리훈제 무쌈요리 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아무 준비없는 상태에서 손님이 찾아온적 있나요?저는 그런적이 있는데 냉장고에 보니 오리훈제가 하나 있어서 급하게 만들어 보았어요 냉장고에 있는걸 다 동원해서 만들었답니다.ㅎㅎ급하게 준비했지만 푸짐한 상이 되었네요 재료준비훈제오리400g, 무쌈한팩양파반개,당근반개무순한팩, 팽이버섯한팩머스타드소스 모든 야채들을 채 썰어서 준비해 주세요 달군팬에 오리훈제 한팩을 노릇노릇 구어주세요 양파는 채 썰어서 찬물에 담구어서 매운맛을 빼는것도 좋은데 전 집에 아이들 손님이 와서 오리훈제 구운 기름에 양파와 팽이버섯을 살짝 구었어요~~^^ 오리기름은 괜찮다고 해서 살짝 구어 보았답니다.어른들은 굽지않고 생으로 넣어도 괜찮을것 같은데 아이들은 .. 2018. 10. 18.
백종원 감자볶음 부서지지 않게 하는 방법 백종원 감자볶음부서지지 않게 하는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아이들이 좋아하는 감자로 요리를 해보았답니다. 감자채 볶음은 맛있긴 하는데 칼질이 제일 자신 없는 저는 무척 어려운 느낌이 드는 요리네요그런데 백종원 레시피를 보니 간단하게 색다른 방법이 있더군요 백종원 감자볶음 재료준비감자두개, 양파한개대파두대청양고추한개 모든 야채를 채를 썰어주세요감자채 볶음은 누구나 좋아하는 반찬인것 같아요 하지만 감자채 볶음은 잘 부서지는 단점이 있는것 같아요하지만 방법이 있더군요먼저 채를 썬 감자를 물에 한번 담궈 전분기를 빼주시고 끓는 물에 데치는 방법이랍니다. 끓는 물에 소금 살짝 넣어 밑간을 한뒤 데쳐주시면 되는데 살짝 투명할정도록 반정도 익혀주시면 된답니다. 데친 감자는 흐르는 물에 살짝 헹궈서 채반에 받.. 2018. 10. 16.
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