반응형 2019/01/031 추운 겨울에 어울리는 초간단한 바지락조개탕 추운겨울에 어울리는초간단한 바지락조개탕 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.추워지는 겨울에는 따뜻한 국물이 생각나는데요 바지락으로 간단하게 국물요리를 할수 있어요겨울에 간단하고 맛있는 요리 같아요 바지락 조개탕을 끓일려면 우선 해감을 잘 해야 하는데요초스피드로 해감하는 방법이 있답니다. 바로 식초인데요그릇에 바지락을 넓게 펴주신뒤 식초 두스푼을 넣어주세요식초때문인지 애들이 놀래서 다 뱉어낸답니다.ㅎㅎ해감이 다 되면 깨끗하게 씻어주세요 깨끗히 씻은 조개를 물과 함께 넣어주세요조개만 넣고 끓여주세요 끓으면서 거품이 올라와요거품을 걷어주세요 얼큰함을 위해 청,홍 고추를 준비했어요시원하고 깔끔하게 하기 위해서 편마늘을 넣어주세요 준비한 편마늘과 고추를 넣고 끓여주세요 파도 조금만 넣어주세요너무 많이 넣으면 전 바지락의.. 2019. 1. 3. 이전 1 다음 반응형