반응형 갈치요리2 실패없는 백종원 갈치조림 실패없는 백종원 갈치조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.큰아이가 갈치가 먹고 싶다고 해서 갈치를 조림을 해보았어요 아이들도 어른들도 좋아하는 생선조림 갈치조림 재료준비갈치두마리, 무1/2,감자2개양파1개, 양념장고춧가루2,고추장1,설탕1,간장2다진마늘1,된장조금,소주1(밥숟가락으로 계량함) 먼저 육수를 만들어 주세요 육수를 내서 하면 확실히 더 맛이 깊어지는 것 같아요 만들어둔 육수에 감자와 무를 잘라서 넣어주세요 감자와 무가 반정도 익었을때 만들어둔 양념장을 넣어주세요 갈치를 넣어주세요 갈치에 양념이 베고 국물이 졸아지길 기다려 주세요양파를 넣어주세요 대파와 고추를 잘라서 올려주세요 한소금 팔팔 끓어서 이제 흰쌀밥과 먹으면 됩니다.청양고추를 한개 넣어주면 좋더군요부드러운 감자와 무가 맛이 있네요 아이들은.. 2019. 3. 13. 제철인 갈치로 칼칼한 맛을 낸 갈치조림 레시피 제철인 갈치로 칼칼한 맛을 낸 갈치조림 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 이침.저녁으로 점점 더 추워지네요이런날 칼칼한 맛이 땡기지 않으세요? 급 칼칼한 국물이 생각나서 제철인 갈치를 가지고 조림을 해보았어요 칼칼한 갈치조림 레시피 칼칼한 갈치조림 재료갈치,감자,양파집에 무가 없어서 감자로 했어요울집은 무보다 감자를 좋아해서요감자를 잘라서 냄비바닥에 깔아주세요 양념고추가루2.설탕1.다진마늘1.간장3소주1.고추장1.된장조금 깨끗히 씻은 갈치를 감자 위에 올려주세요 준비한 양념장을 올려주세요 멸치육수를 냈어요확실히 더 깔끔하고 시원한 맛이 나네요 준비한 육수를 넣어주세요 양파도 채썰어 올려주세요 이제 보글보글 맛있게 끓여주면 됩니다.칼칼한 맛을 더하기 위해 고추 하나를 넣었어요 약간 국물이 있는걸 .. 2017. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
