반응형 감자탕 양념1 [삼시세끼]처음 도전자도 실패없는 에릭표 감자탕 따라하기 삼시세끼 에릭표 감자탕 따라해본 그맛은? 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.삼시세끼를 우연히 보다가 에릭표 감자탕을 보게 되었네요가마솥에 끓인 감자탕을 보니 나도 모르게 침을 꿀꺽! 감자탕이 먹고 싶으면 항상 나가서 사먹었는데 이번에 보면서 나도 한번 도전해봐야겠다고 생각했어요그래서 저도 집에서 끓여보았답니다. 감자탕 레시피 마트에서 등뼈를 구입했답니다.7천원정도 한것 같아요30분정도 쌀뜬물에 담가서 핏물을 빼주었어요그리고 하나씩 깨끗히 씻어 주었어요 깨끗히 씻어준 등뼈를 한번 삶아 주었답니다. 한번 끓어오를때 이렇게 불순물이 많이 올라오네요한번 끓어오르면 등뼈는 건져놓고 끓였던 물은 버립니다. 고기는 체에 받쳐두고 냄비는 깨끗히 씻어줍니다. 양념장 만들기된장1, 고추장1다진마늘2,간장3액젓1,고룻가루3,생강.. 2017. 10. 10. 이전 1 다음 반응형
