반응형 국물요리2 초간단 어묵탕! 쌀쌀한 아침에 먹기 좋은 어묵국 끓이기 초간단 어묵탕! 쌀쌀한 아침에 먹기 좋은 어묵국 끓이기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 아침.저녁으로 조금 시원해진것 같아요 시원해지면서 아침에 따뜻한 국물이 생각나더군요 어묵탕에 여러 종류의 어묵을 넣으면 더 맛이 있겠지만 아침에 냉장고에 한가지 어묵밖에 없어서..ㅎㅎ 어묵탕 끓이기 어묵4개, 삶은달걀1개 양파1/2, 대파1/2 청양고추1개, 가쓰오부시장국 가래떡,후추약간 전 오뎅 종류가 많지 않아서 냉동실에 있는 가래떡을 준비했어요 아이들이 떡을 좋아해서 아침에 먹으면 든든할것 같아서요 떡은 씻어서 뜨거운 물에 살짝 데쳤어요 양파,파,청양고추를 썰어서 준비했답니다. 나무젓가락에 어묵을 꽂아 주었어요 그냥 주는 것보다 나무젓가락에 꽂아주면 아이들이 더 맛이 있나봐요.ㅎㅎ 떡도, 어묵도 꽂아 주세요 .. 2021. 8. 20. [수미네반찬] 찬바람에 생각나는 전주식 콩나물국 [수미네반찬]찬바람에 생각나는 전주식 콩나물국 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 너무 추워졌어요. 날씨가 추워지니 따뜻한 국물이 생각나는데요 김수미씨가 소개한 수미네 반찬에서 흔하게 접할수 있는 콩나물국인데 전주식으로 조금 색다르게 하는걸 보고 저도 해 보았답니다. 전주식 콩나물국재료준비콩나물한봉지, 다시마,멸치(국물용)대파뿌리,계란1개,청양고추1개두부한모 시원한 육수를 만들어야 해요전 냉동실에 국물용팩이 있어서 하나 넣고 대파뿌리 한개를 넣었어요국물용팩에 멸치와 다시마,밴댕이가 들어 있어요 수미네반찬에서 콩나물국을 끓일때 육수재료를 뚝배기 바닥에 넣고 그위에 콩나물을 넣어주더군요 물을 준비해서 냄비 2/3정도 넣어주어요끓일때 넘치지 않게 넣어주세요 콩나물국 끓일때 육수 국물을 내고 끓어 오르면 콩나물.. 2018. 10. 12. 이전 1 다음 반응형
