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딸기세척2

실수하지말고 이것기억! 제철딸기 올바른 세척법 딸기 올바른 세척법! 영양손실없이 딸기 세척하는 방법 안녕하세요?카린멜땅콩입니다ㆍ 제철인 딸기 요즘 딸기가 많이 나오기도 하고 달고 맛이 있는것 같아요 딸기 단내음에 사가지고 왔는데요 딸기 한팩을 사가지고 왔습니다ㆍ 전 항상 식초물에 담그어서 씻어서 먹었는데요 요기서 실수한 포인트가 있어요 바로 꼭지 제거랍니다ㆍ 꼭지를 떼고 씻는게 중요하답니다ㆍ 꼭지부분에 세균이 많아 과육으로 옮기기 쉽다고 하네요 하지만 꼭지부분이 영양소가 많으니 칼로 꼭지부분 과육까지 자르시면 안됩니다ㆍ 손으로 꼭지를 떼는게 효과적이예요 오늘은 식초대신 소금물을 만들어 씻었어요 소금을 넣고 소금물을 만들어 주세요 물로 다 씻은 딸기는 접시에 담아주세요 심지가 싫으시면 칼로 심지를 정리해 주세요 딸기를 담아주세요 색깔도 예쁘네요 그냥 .. 2024. 3. 25.
제철딸기 먹을때 꿀팁! '112'법칙 영양손실 줄여줘요 '112'법칙 영양손실 줄이며 제철 딸기 즐기기 안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ 요즘은 사계절에 다 나오는 과일들이지만 그래도 제철에 먹는게 제일 맛있는것 같아요 요즘 딸기가 많이 나오는데요 시장에 딸기가 많이 나왔어요 달콤한 냄새가 너무 좋네요 112요령으로 세척해볼게요 먼저1은 소금한스푼 넣고 물과 섞어주세요 소금은 농약제거가 되고 단맛을 올려준데요 항상 딸기 씻을때 이렇게 바로 퐁당했는데 이러면 안됩니다 ㅎ 꼭지부분에 세균이 많아 씻을때 과육으로 옮길수 있으니 꼭지를 떼어주세요 먼저 꼭지를 떼어주세요 꼭지부분만 손으로 가볍게 비틀어 주세요 과도칼로 꼭지를 자르시면 안됩니다ㆍ 칼로 과육을 자르면 안됩니다ㆍ 꼭지근처에 영양소가 많다고 하네요 딸기는 1분안에 씻어주어야해요 오래담그어 두면 비타민 손실이 됩니.. 2024. 3. 4.
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