반응형 멸치볶음3 냉동멸치 이렇게 볶았더니 ! 인생반찬 고추장 멸치볶음 됐어요. 냉동멸치 '이렇게' 볶았더니 ! 인생반찬 '고추장 멸치볶음' 됐어요. 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 명절에 중멸치를 받았는데 바로 먹지 않게 되어 냉동실에 보관해 두었답니다. 무슨 반찬을 할까? 고민하다가 냉동실에 있는 멸치가 생각나서 꺼내보았어요 간장 넣고 하는 멸치볶음을 자주 하는데 오늘을 고추장을 넣고 매콤달콤 하고 싶더군요 고추장 멸치볶음 재료준비 중멸치 100g 식용유3T,고추장4T 맛술2T,편마늘(4개정도) 설탕2T,물엿2T 다진파,통깨,참기름1T 멸치를 내장과 머리를 손질하면 좋은데 갑자기 귀찮아지고 중멸치라서 그냥 했어요 냉동실에 넣어둔 멸치는 잡내가 날수가 있어요 이럴때 아무것도 두르지 않는 프라이팬에 멸치를 넣고 달달 볶아주세요 그러면 수분과 잡내를 날려주어 맛있는 멸치볶음이 된답니다... 2022. 2. 24. 건강반찬 레시피! 해바라기씨 맛있게 먹는 방법 건강반찬 레시피! 해바라기씨 맛있게 먹는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 지인이 해바라기씨를 많이 주었는데 그냥 먹기도 하고 전에 넣어보기도 했는데 가장 맛있게 먹는 방법은 멸치볶음에 함께 넣는거예요 멸치도 해바라기씨도 몸에 좋은 음식이잖아요 둘이 함께 만나 반찬이 되니 더 건강에 좋은 음식이 되었네요 해바라기씨 멸치볶음 볶은 해바라기씨를 받았어요 먼저 잔멸치를 팬에 볶아주었어요 볶아주면 확실히 멸치에 비린내가 잡히는것 같아요 해바라기씨도 같이 볶아주세요 올리브유를 넣고 더 볶아주세요 어느정도 볶아지면 다진마늘 1T를 넣어주세요 간장은 멸치에 간을 보고 넣어주세요 멸치가 살짝 짜서 전 간장을 따로 넣지는 않았어요 꿀이 있으면 꿀을 넣으면 더 좋고요 전 없어서 물엿으로 했답니다. 단맛은 개인 취향에 맞.. 2021. 10. 7. 멸치볶음 냉장고에 들어가도 딱딱하지 않고 처음맛 유지하는 황금비법 냉장고에서도 딱딱하지 않고 바삭한 맛을 유지하는 멸치볶음 황금비법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.국민반찬으로 냉장고에 기본적으로 멸치볶음은 많이 하는것 같아요아이들도 어른들도 잘 찾는 반찬이고 건강을 위해서도 필요한 반찬같아요 그런데 멸치볶음이 냉장고에 들어가면 눅눅해지거나 너무 딱딱해서 먹기 힘들때가 있는데 오늘 황금레시피로 바삭하게 맛있게 만들어 보려고 합니다. 멸치볶음 황금비법 노브랜드볶음용 멸치300g가격: 6.780원가격대비 정말 양도 많고 멸치가 너무 좋았어요 양이 많아서 반정도만 만들려고요국민반찬인 멸치볶음비린내도 나지 않고 딱딱하지도 눅눅하지도 않고 냉장고에 들어가도 처음맛을 유지하는게 힘이 드는데 오늘 저랑 황금비법을 통해 한번 만들어 볼까요?? 채반에 멸치를 넣고 탁탁 쳐서 부스러기와 먼.. 2017. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
