반응형 묵은지2 묵은 김치에 변신! 김이 아닌 매콤한 양념장에 돌돌 묵은지 김밥 묵은 김치에 변신! 김이 아닌 매콤한 양념장에 돌돌 묵은지 김밥 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 김장김치가 시간이 흘러 묵은김치가 되어 버렸네요 씻어서 볶아 먹어도 맛이 있지만 이렇게 양념장을 만들어 김밥을 만들어 먹어도 정말 맛이 있는데요 한번 만들어 볼까요? 양념장에 돌돌 묵은지 김밥 재료준비 청양고추,된장,고추장 참기름,설탕,다진마늘 묵은지, 밥,대파 먼저 양념장을 만들어 볼게요 청양고추3개, 대파흰부부만 한대 깨긋히 씻어서 썰어주세요 양념장 고추장 1T 넣어주세요 된장3T 넣어주세요 설탕도 0.5T 넣었답니다. 청양고추도 썰어서 넣어주세요 청양고추는 취향에 따라 해주세요 전 청양고추가 씹히니 더 맛이 있었어요 다진마늘1T 대파 흰부분을 썰어서 넣어주세요 마지막으로 참기름 1T 를 넣고 골고루 섞어서.. 2022. 9. 21. [수미네반찬] 밥도둑 !돼지고기 김치찜 레시피 [수미네반찬]밥도둑! 돼지고기 김치찜 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.수미네 반찬을 보다가 목살로 김치찜을 만드는 것을 보고 군침을 꿀꺽~ 마침 집에 묵은지와 목살이 있어서 해보았어요김치찜은 김치가 맛이 있으면 정말 밥도둑이 따로 없는것 같아요 김수미 목살 김치찜 재료준비목살. 묵은김치양파,대파고춧가루,다진마늘,후추, 돼지고기를 1~1.5 두깨로 두툼하게 썰어준뒤 칼집을 내주고 후추를 뿌려 밑간을 해주세요김수미씨는 통후추를 사용 안하시더군요.ㅎㅎ 냄비에 묵은지를 넣고 센불에서 2분정도 뒤적인뒤 물 1L정도를 넣고 보글보글 끓여주세요5분정도 끓여주면 좋을것 같아요 보글보글 끓으면 고기를 김치 사이사이에 넣어주세요그리고 10분정도 더 끓여주세요 끓이는 동안 양파와 대파를 적당한 크기로 잘라주세요 10분정.. 2018. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
