반응형 물김치2 여름철 별미! 쉽게 만들어 본 백종원 열무물김치 레시피 여름철 별미!쉽게 만들어 본 백종원 열무물김치 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 더워지면서 먹는것에 더 신경은 쓰이는데 하기는 싫어지는 것 같아요.ㅎㅎ 여름에 제철인 열무를 가지고 김치를 담아 보았어요열무김치를 담아보는것 태어나서 처음인것 같습니다.김치하면 너무 어렵게만 생각했는데 간단히 만들었는데 너무 뿌듯하고 맛이 있었어요 재료준비열무한단(은근 양이 많더군요)쪽파(대파이용),청양고추2개소금2컵밥한그릇,양파한개,양파즙,새우젓한컵다진마늘3,다진생갱1고춧가루1컵,소금2T, 먼저 열무를 다듬어 주세요은근 다듬는건 귀찮고 힘들긴 했어요처음이여서인지 .ㅎㅎ무 껍질을 칼로 긁어주시고 줄기사이에 지저분한것 칼로 정리해 주세요 손질한 열무는 먹기 좋게 잘라줍니다. 열무는 많이 만지면 풋내가 나는것 아시죠?씻.. 2020. 7. 9. 초보자도 쉽게 따라하는 시원한 나박 물김치 초보자도 쉽게 따라하는시원한 나박 물김치 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.밤에 열대야가 조금씩 사라지니 조금 살것 같네요아직은 한낮은 뜨겁기는 하지만 그래도 아침.저녁으로 살랑살랑 부는 바람이 너무 기분 좋고 감사하게 되네요.ㅎㅎ 아직은 한낮의 뜨거움에 시원한게 땡기는데요이럴때 물김치 하나 있으면 정말 좋을것 같아서 한번 만들어 보았어요 나박물김치 무,배추를 깨끗하게 씻어서 먹기 좋게 썰어주세요마늘,당근,파와 고추도 썰어주세요생강을 넣어주시면 좋은데 전 생강이 없어서 패스..ㅠㅠ 이제 양념을 만들어 볼건데요종이컵으로 물 3컵을 부어주시고 고춧가루 5스푼을 넣어주세요잘 섞어주세요 면보에 잘 섞어둔 고추가루물을 부어주세요 면보를 꾸욱 눌러 짜서 고추가루와 고추물을 분리해 주는데요분리해주어야 깔끔한 맛이 나요 잘.. 2018. 8. 20. 이전 1 다음 반응형
