반응형 미역2 쌀뜬물 활용하기! 뽀얀 국물 북어 미역국 쌀뜬물 활용하기! 뽀얀 국물 북어 미역국 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 겨울이 되면 더 따뜻한 국물이 생각나는 것 같아요 아침마다 밥을 할때 쌀뜬물을 받아 세수도 하고 기름진 그릇에 사용하기도 하는데 국을 끓일때 사용해도 좋답니다. 오늘 북어를 넣고 미역국 을 끓일때 쌀뜬물을 이용했답니다. 냉장실에 있는 염장미역을 이용했답니다. 미역을 적당히 물에 담가 불려주세요 재료준비 미역, 북어채,천일염,국간장 다진마늘,참기름,후춧가루,쌀뜬물 북어채를 물에 담가 주세요 5~10분정도 담가 두면 될것 같아요 불러둔 북어채와 미역은 잘 씻어서 물기를 짜고 적당한 크기로 잘라주세요 냄비에 참기름을 두르고 미역과 북어채를 넣고 볶아주세요 달달 볶아준뒤 쌀뜬물을 넣어주세요 국간장 1T를 넣어주세요 미역국은 끓일수록 맛이 있.. 2021. 12. 29. 남은 건미역 오래 보관하는 방법 남은 건미역 오래 보관하는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.큰아이 생일을 맞이하여 미역이 선물로 들어왔답니다.ㅎㅎ 대량의 미역...큰아이가 미역을 좋아해서 듬뿍 끓여주고도 많이 남았네요남은 미역은 어떻게 보관해야 할까요? 완도 특산 건미역보관방법이 직사광선을 피해 서늘하고 건조한곳에 보관하라고 하네요 먼저 미역을 잘라주세요미리 잘라두면 국 끓일때도 편해요 특별한 방법은 없고요지퍼팩이 있으면 된답니다. 실온에서 보관하라고 하지만 왠지 실온에도 너무 오래두기가 조금은 걸리네요그래서 미역은 소분해서 보관하는게 나중에 사용하기도 좋고 깔끔하고 좋은것 같아요 지퍼백에 자른 미역을 적당히 넣고 꼼꼼히 지퍼를 눌러주세요 4봉지가 나오네요건조미역 실온에서 유동기한이 1~2년이 된다고 하지만 1~2년까지는 있지 않을것.. 2018. 4. 27. 이전 1 다음 반응형
