반응형 백선생레시피2 모든 생선조림에 어울리는 백선생 양념조림 레시피 모든 생선조림에 어울리는백선생 양념조림 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘 미세먼지로 공기가 정말 탁하고 너무 힘든것 같아요밥하면서 창문 열기도 힘든것 같아요 오늘은 간단한걸 무엇을 해 먹을까 하다가 냉동실에 어머님이 보내주신 생선이 보이더군요조림을 갈치나 고등어조림을 해 먹긴 하는데 다른 생선은 어떻게 해야 하나 고민하다가 백종원 레시피 생선조림을 보고 했는데 너무 맛이 있네요 재료준비돔 3마리무반개.양파한개,대파1대 양념준비고춧가루2,고추장1,된장1,다진마늘1,진간장2설탕1,미림1(숟가락으로 계량함) 무는 두툼하게 썰어서 냄비에 깔아주세요 어머님이 생선을 다 손질해서 보내주셔서 손질필요없이 깨끗히 씻어서 등에 칼집을 내주었어요 칼집을 생략해도 되지만 칼집을 내주면 양념이 안까지 골고루 베어서 더.. 2018. 11. 7. 초간단 요리 ! 백선생 시금치무침 황금레시피 초간단요리백선생 시금치무침 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.시금치가 몸에 좋은것은 다들 아시죠?시금치에 엽산이 듬뿍 들어 있다고 하죠? 몸에 좋은것은 알지만 왠지 나물은 손이 많이 갈것 같아 잘 안하게 되더라구요그런데 오늘 백선생 레시피를 보고 간단히 만들어 보았어요 시금치를 손질해서 잘 씻어 주세요 냄비에 소금 한스푼 넣고 물을 끓인뒤 물이 끓어오르면 시금치를 넣고 살짝만 삶아주세요너무 삷으면 맛이 없어요두세번 뒤적해준뒤 바로 빼주세요그리고 찬물에 헹구어주세요 찬물에 잘 헹군뒤 양손을 이용해서 꾸욱 짜주세요너무 꽉 짜는것도 전 별로인것 같아요약간 수분이 있는게 좋은것 같아요 이제 조물조물 무쳐주면 끝이랍니다.다진마늘,참기름간장2,깨만 있으면 된답니다.양념을 넣고 무치면 되는데요너무 세개무치면 나.. 2018. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
