반응형 백종원미역국3 생일에 필수 요리! 백종원 쇠고기미역국 뽀얗게 끓이기 생일에 필수 요리! 백종원 쇠고기미역국 뽀얗게 끓이기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 우리나라는 생일상에 꼭 미역국을 먹는것 같아요 요즘은 많이 바뀌기도 하였지만 생일날 미역국이 빠지면 조금 섭섭한 느낌??ㅎ 쉽게 끓일수 있는 미역국이지만 백종원샘에 레시피를 참고해서 끓여보았어요 백종원 쇠고기 미역국 재료준비 쇠고기국거리 200g,염장미역 다지마늘1T참기름2T 국간장2T,멸치액젓1T 쇠고기는 키친타올로 한번 핏물제거를 해주시고 중불에 참기름을 넣고 쇠고기를 볶아주세요 빨간부위가 사라질정도록만 살짝 볶아주세요 염장미역이여서 소금기 빠지도록 잘 씻어서 10분정도 담가두었다가 잘게 썰어주었어요 미역을 넣고 달달 볶아주세요 쌀뜨물이 있으면 넣어주시고 아니면 생수를 넣어주세요 1.5리터정도 넣어주세요 처음에는 센불.. 2022. 1. 20. 초스피드로 만든 백종원 쇠고기미역국 레시피 초스피드로 만든백종원 쇠고기미역국 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.한여름에 푹푹찌는 여름에 태어난 우리 신랑~~생일날은 왠지 미역국이 빠지면 허전하죠..ㅋㅋ 아침에 초스피드로 미역국을 끓였는데요너무 쉽게 끓였는데 정말 맛이 있네요 쇠고기미역국 쇠고기불고기용도 미역국을 끓이면 맛이 있다고 하는데 전 국거리 쇠고기를 준비했어요 쇠고기를 키친타올로 닦아서 핏기를 제거해 주세요 미역은 물에 담가 불려주세요종이컵 한컵정도 담가었답니다.4인가족이 먹기에 적당한것 같아요 냄비에 참기를 3큰술 넣고 고기를 볶아주세요 불린미역은 먹기 좋게 잘라서 고기가 적당히 볶아지면 미역을 넣어주세요 국간장 3큰술을 넣어주세요국간장을 넣고 먼저 볶아주니 미역과 고기에 양념이 베겨서 좋은것 같아요 쌀을 씻을때 쌀뜨물을 받아 두었답니.. 2018. 7. 23. 국물이 담백한 백종원 소고기 미역국 레시피 국물이 담백한 백종원 소고기 미역국 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 추워지니 더 국물요리를 하게 되는것 같아요 아이들도 어른인 우리도 다 좋아하는 미역국!몸에도 좋은 미역국을 오늘 백종원레시피를 참고해서 끓여보았어요 소고기 미역국 미역은 물에 10분정도 불려주세요불린 미역을 체에 받쳐 헹구어주고 물기를 빼주세요 참기름과 다진마늘을 넣고 고기를 볶아주다가 고기가 겉면이 익으면 미역을 넣고 볶아주세요볶아준뒤 국간장 3스푼을 넣고 고기와 미역에 간이 베이도록 볶아주세요 물을 넣어주세요멸치액젓 1스푼을 넣고 부족한 간은 소금으로 간을 맞추어요액젓을 넣으니 미역국은 감칠맛이 나는것 같아요미역국은 푹 끓여주어야 국물맛이 깊어지는것 같아요 완성된 소고기 미역국 추운날씨속에 뜨꺼운 국물이 들어가니 좋네요김치.. 2018. 1. 15. 이전 1 다음 반응형
