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버섯요리3

간단 반찬 요리! 쫄깃한 표고버섯 볶음 간단 반찬 요리! 쫄깃한 표고버섯 볶음 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 어렸을때는 잘 먹지 않았는데 어른이 되면서 버섯이 너무 좋아요 무슨 요리이든 버섯이 들어가면 다 맛이 있는것 같아요 표고버섯은 몸에도 좋지만 쫄깃해서 고기같고 맛이 있는것 같아요 표고버섯 볶음 작은 표고버섯 10개정도 양파1/2,대파1대,당근1/3 식용유3T, 다진마늘1T 굴소스2T,참기름1T 설탕1/3T,물엿1/2T 깨1T 버섯이 작은거여서 10개정도 준비했어요 물로 살짝 씻어서 기둥을 잘라주었어요 기둥을 잘라서 사용해도 됩니다. 버섯을 슬라이스로 썰어주세요 대파,양파,당근도 길쭉하게 썰어주세요 팬에 식용유를 두르고 다진마늘,대파를 넣어서 야채기름을 만들어 주세요 대파가 노릇해지면 당근과 양파를 넣어주세요 살짝 투명하게 볶아주세요 버.. 2022. 2. 17.
몸보신 스피드 메뉴! 백종원 쇠고기 버섯전골 몸보신 스피드 메뉴!백종원 쇠고기 버섯전골 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.초복과 중복 말복이 다가오면 몸보신 한다고 여러 음식을 먹는데요기본적으로 닭백숙을 많이 생각하고 먹는것 같아요 하지만 이번에는 몸에 좋고 맛도 좋은 버섯으로 전골을 만들어 보았어요다행히 저희 가족은 버섯을 너무 좋아한답니다. 백종원 버섯전골 재료준비전골용 소고기200g양파한개,대파반개,배추조금청양고추,각종버섯 양념을 미리 만들어 두었어요액젓4T,다진마늘1T고추장1T,고춧가루3T된장0.5T,설탕1T맛술1T, 후추조금잘 섞어서 준비해 주세요 각종 버섯을 씻어서 준비해 주세요 버섯은 여러 종류를 넣으니 확실히 맛이 있는것 같아요 양파한개와 대파반개,배추를 조금 준비해서 알맞은 크기로 잘랐어요 국물용 팩을 하나 넣고 육수를 끓였답니다. 샤브.. 2020. 7. 21.
달걀로 충분한 한끼!버섯 오믈렛 레시피 달걀로 충분한 한끼!버섯 오믈렛 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아이들이 좋아하는 계란으로 간단한 아침을 만들어 보았어요 몸에 좋은 버섯으로 맛있는 아침 한끼를 만들어 보았답니다.버섯을 여러 종류를 사서 넣으면 좋은데 저는 느타리버섯만 있어서 느타리 버섯으로 해보았어요 버섯 오믈렛 재료준비달걀4개,버섯200g양파1/4,올리브유1/2,소금,후추 적당히식빵,잎채소한줌,방울토마토버섯은 깨끗하게 씻어서 결대로 찢어주세요양파도 씻어서 채 썰어주시고 야채들을 씻어서 준비해 주세요 양파는 채썰어서 그릇에 담아서 랩을 씌우고 2분정도 가열해 주세요 가열한 양파를 소금,후추를 적당히 넣고 간을 합니다. 그릇에 달걀을 풀어주세요 요기에 치즈가루를 넣어주면 더 맛이 있는데 집에 치즈가루가 없어서 소금,후추를 조금만 넣고.. 2019. 10. 7.
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