반응형 부추잡채레시피1 향긋한 부추를 넣은 영양가득 '부추잡채'레시피 향긋한 부추를 넣은 영양가득 '부추잡채'레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.신랑이 정말 좋아하는 잡채..손이 많이 간다는 핑계로 잘 안하게 되는데요 오늘은 부추를 가지고 신랑을 위해 잡채를 만들어 보았어요 몸에 좋은 부추로 부추잡채 만들기 재료 손질하기전에 당면을 물에 담가두었어요당면을 불려 놓으면 금방 삶아지거든요 당면이 불리는 동안 야채를 준비했어요전 버섯.부추.당근.파프리카양파.맛살을 준비했답니다.손질해서 팬에 볶아주었어요맛살과 부추만 빼고 소금 조금씩 넣고 살짝 볶아서 준비했답니다. 불린당면은 끓인물에 5분정도 삶아주었어요찬물로 헹구는건 안돼요. 찬물로 헹구면 잡채는 땡땡 불어버려요그냥 물만 따라 버리시고 올리브유를 조금 넣고 비벼주었어요 볼에 양념을 준비했어요간장,설탕,마늘,물간장,설탕,물1:1.. 2018. 3. 23. 이전 1 다음 반응형