반응형 생닭씻지않기1 물에 씻지 말라고? '생닭'음식할때 주의할점 '생닭'으로 음식할때 물로 씻지 마세요 안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ 모르고 무심코 행동한 일들이 해가 될때가 있는데요 생닭으로 요리할때 저도 모르게 무심코 한 행동들이 있답니다ㆍ 닭으로 몸보신 할려고 샀답니다ㅎㅎ 평소에 전 닭을 구입해서 요리할때 꼭 깨끗히 씻는답니다ㆍ 하지만 모르고 한 행동들이 해가 되었어요ㅠ 전문가에 의하면 생닭을 수돗물에 씻기는 것은 위험한 행동이라고 해요 생닭에는 살모네라균을 포함한 각종 박테리이가 번식할 확률이 높데요 흐르는 물에 씻을때 싱크대나 다른 음식에 균이 옮길수가 있는데요 이런게 식중독 원인이 될수가 있다고 하네요 살모넬라균은 고온에 가열되면 없어진다고 하니 그냥 씻지말고 조리하세요 좀 찝찝하면 키친타올로 닦아주세요ㅎ 계란도 물에 씻으면 안된다고 하네요 달걀껍데기 표면 .. 2024. 2. 29. 이전 1 다음 반응형
