반응형 스위스 감자전1 아이들 간식으로도 술안주로도 딱인 스위스 감자전 "뢰스티" 만들기 [스위스 감자전]아이들 간식으로 술안주로 딱인 "뢰스티" 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.서울은 비가 자주 내리네요이렇게 비가 내릴때 맛있는 전이 생각나네요 왠지 특별한 전을 만들어 먹고 싶었는데 집에 감자가 있어서 스위스식 감자전을 만들어 보려고 합니다. 스위스 감자전 레시피[ 뢰스티 만들기] 재료감자,계란 치즈랑 햄을 넣어도 맛이 있다고 하는데 계란과 감자만 있어도 정말 맛이 있는 감자전을 만들수 있답니다. 감자는 채칼을 이용해서 얇게 썰어 주세요전분기를 제거하기 위해서 찬물에 5분정도 담구어 주었답니다.전분기가 제거되면 감자를 꽉 짜주세요꽉 짠 감자에 소금을 조금 넣어주세요 올리브오일을 충분히 두르고 감자채를 넣고 골고루 익혀주세요 겉이 노릇하게 익으면 한번 뒤집어 주세요 감자가 90%정도 익으.. 2017. 7. 19. 이전 1 다음 반응형
