반응형 시금치나물2 건강 집반찬! 시금치 나물 무침 건강 집반찬! 시금치 나물 무침 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 마트에 가면 시금치가 많이 나오더군요 겨울에 시금치가 더 맛이 있는것 같아요 시금치로 국도 맛이 있고 나물에 무쳐 먹어도 맛이 있어요 시금치나물 무침 재료준비 시금치한단, 국간장1T 다진마늘1/2,참기름,통깨 시금치는 흐르는 물에 두번정도 씻어서 물이 끓으면 굵은소금1T를 넣고 50초정도 데쳐주세요 뚜겅을 열고 데쳐주시고 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요 너무 짜면 맛이 없으니 살짝 물기가 있을정도록 짜주세요 국잔장을 1T를 넣어주세요 부족한 간은 소금을 살짝 넣어주세요 다진마늘1/2를 넣어서 조물조물 해주세요 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려서 조물조물 해주세요 시금치나물 완성~~ 몸에 좋은 시금치 나물~~ 영양가가 듬뿍 들어 있어서.. 2022. 1. 13. 초간단 요리 ! 백선생 시금치무침 황금레시피 초간단요리백선생 시금치무침 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.시금치가 몸에 좋은것은 다들 아시죠?시금치에 엽산이 듬뿍 들어 있다고 하죠? 몸에 좋은것은 알지만 왠지 나물은 손이 많이 갈것 같아 잘 안하게 되더라구요그런데 오늘 백선생 레시피를 보고 간단히 만들어 보았어요 시금치를 손질해서 잘 씻어 주세요 냄비에 소금 한스푼 넣고 물을 끓인뒤 물이 끓어오르면 시금치를 넣고 살짝만 삶아주세요너무 삷으면 맛이 없어요두세번 뒤적해준뒤 바로 빼주세요그리고 찬물에 헹구어주세요 찬물에 잘 헹군뒤 양손을 이용해서 꾸욱 짜주세요너무 꽉 짜는것도 전 별로인것 같아요약간 수분이 있는게 좋은것 같아요 이제 조물조물 무쳐주면 끝이랍니다.다진마늘,참기름간장2,깨만 있으면 된답니다.양념을 넣고 무치면 되는데요너무 세개무치면 나.. 2018. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
