반응형 신장에 좋은 요리1 신장에 좋은 요리! 수미네 반찬 우엉조림 신장에 좋은 요리!수미네반찬 우엉조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.우엉조림을 먹어보긴 했지만 직접 사서 해본적이 없는데 요즘 코로나로 학교를 잘 못가서 학교에서 식재료가 배달이 되어 왔는데 우엉이 있는겁니다.ㅎㅎ 이걸 어떻게 요리할까? 고민하고 있었는데 수미네반찬에 무척 간단하고 쉽게 나와 있어서 만들어 보았어요무엇보다 몸에 좋은 요리라니 잘 만들어 먹어야겠어요 우엉조림 재료준비우엉4뿌리? ,간장10T,설탕2T,마늘1T매실액2T,올리고당1T,다진생강1/2T청양고추1개,통깨 식재료를 받아보니 이렇게 잘라서 왔어요4뿌리정도 되지 않을까요?흙이 묻은 우엉을 처음 만져보네요.ㅎㅎ 먼저 감자칼로 얇게 껍질을 갂았어요 금세 색깔이 변하더군요색깔이 변한걸 방지하기 위해 식초물에 담가 두었어요식초 한큰술을 넣고 물에 .. 2020. 7. 16. 이전 1 다음 반응형
