본문 바로가기
반응형

야채비빔밥2

비빔밥을 더 맛있게 하는 비빔장 소스비결 비빔밥을 더 맛있게 하는비빔장 소스 비결 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.여러야채들을 넣고 비벼 먹는걸 좋아하는데 비빔장을 마트에서 시판에 있는걸 사서 먹는데요 오늘은 비빔장을 만들어 보았어요간단하면서도 맛이 있네요 기본적인 비빔밥 야채들을 준비했어요애호박볶음버섯볶음,무채,콩나물무침 그릇에 준비한 비빔밥 재료들을 올리고 밥을 적당히 올리고 계란후라이를 반숙해서 올렸어요반숙해서 올려야 비빌때 부드럽더군요 비빔밥을 맛있게 하는 양념장 소스를 만들어 볼게요 양념장 소스고추장2,설탕0.5다진마늘0.5,매실청1참기름,통깨 적당히(계량은 밥숟가락으로 했어요) 매실청을 넣으니 살짝 단맛도 나면서 소스를 더 맛있게 해주는것 같아요 모든 재료를 넣고 섞어주세요매운걸 잘 못 먹는 아이가 있는 가정에서는 간장소스를 만들어 주어.. 2018. 11. 16.
외국인도 극찬한 윤식당 유부비빔밥 윤식당2외국인도 극찬한 유부비빔밥 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.윤식당을 꼭 챙겨보는 한사람인데요 보다가 유부를 간장소스에 조려서 비빔밥을 만드는것을 보고 그 맛이 너무 궁금해서 해보게 되었어요 유부비빔밥윤식당에 오는 외국손님들이 정말 맛있게 먹더군요그런모습을 보면서 왠지 모르게 제가 뿌듯한 기분이 드는것 있죠??ㅎㅎ 당근,애호박,양파,버섯을 채썰어서 볶아주세요시금치는 살짝 데쳐서 소금으로 살짝 간을 했어요 유부도 잘라서 준비해 주세요유부양념간장1,물엿1,물 소스만들기간장소스간장3,물엿1,참기름0.5,매실액1,물1고추장소스고추장3,설탕1,매실액,청주1 팬이 달구어지면 유부를 넣고 유부양념을 살짝 넣고 촉촉하게 볶아주세요 계란후라이도 반숙으로 준비해 주세요 그릇에 밥을 살짝 올리고 준비한 야채를 골고루 올려.. 2018. 2. 20.
반응형