반응형 양배추 찌는 방법1 양배추 영양손실 줄이고 맛있게 삶는 꿀팁 양배추 영양손실 줄이고 맛있게 삶는 꿀팁! 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 추워지는 요즘!끼니마다 무엇을 먹어야 할지 고민이 되는 주부랍니다. 마트에 가니 양배추가 보여서 사게 되었는데요양배추를 삶아서 쌈장에 싸먹곤 하는데 양배추도 삶는 방법에 따라 영양손실 차이가 있답니다. 양배추마트에서 1500원에 구입했어요아주 싱싱하더군요반으로 잘랐답니다. 심지부분은 잘라주시고 한장씩 낱개로 씻어주세요식초물에 살짝 담구어 주세요깨끗하게 헹구어 마무리 해주세요 식초물에 너무 오래 담그면 영양분이 파괴된다고 하니 5분정도 담가서 헹구어주세요 찜기를 준비하세요설것이가 늘어 번거러울수도 있지만 찜기에 삶아야 영양손실도 막고 더 맛이 있답니다.물을 팔팔 끓인후 양배추 씻어 놓은것을 차곡차곡 넣어주세요물이 끓인후 양배추를.. 2018. 2. 1. 이전 1 다음 반응형
