반응형 연어요리5 아보카도 요리1 / 간초소스 류수영 아보카도 연어덮밥요리 아보카도 요리1 간초소스 류수영 아보카도 연어덮밥요리 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 편스토랑 보다가 류수영씨가 요리하는 것 보고 너무 간단해 보이면서 먹음직 스러워서 준비해 보았어요 제가 좋아하는 연어요리여서 더 하고 싶었나봐요 마침 홈플에서 연어를 세일하고 있어서 사왔답니다. 류수영 아보카도 연어덮밥을 만들어 보았어요 아보카도 연어덮밥 재료준비 생연어한팩(400g) 양파반개,아보카도 1개, 계란노른자 간초소스 간장3,물3,식초2,설탕2 (밥숟가락 기준) 먼저 소스를 만들었어요 간장3 설탕2,식초2,물3 넣어주시고 설탕이 잘 녹을때까지 저어주세요 양파 반개는 채 썰어서 물에 담가주었어요 아린맛을 빼기 위해서요 간초소스 완성 너무 간단해서 좋아요 이 소스 하나로 준비 끝~~~ 아보카도는 반으로 갈라서 씨를.. 2022. 3. 8. 연어머리구이! 연어구이를 즐기는 두가지 방법 연어머리구이!연어구이를 즐기는 두가지 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.가을 하늘이 너무 예쁜 날들이네요 생선을 좋아하는 저지만 생선구이에서 머리는 쳐다보지도 않는 저인데 연어머리구이가 맛이 있다고 해서 한번 해보았어요하나는 튀기는 방법.하나는 에어프라이에 굽는 방법어느 방법이 맛이 있는지 해보았어요 재료준비연어머리+뼈, 튀김가루1컵,식용유후추,소금살짝 깨끗히 씻어서 준비해 주세요소금,후추를 살짝 간을 해주고 튀김옷을 뿌려서 입혀주세요 튀기는 것은 무엇이든지 맛이 있으니 좋아하는 연어를 튀기면 더 맛이 있겠죠? 기름을 많이 충분히 넣고 해야 하는데 전 너무 많이 넣지는 않았어요식당에서처럼 푹 담길정도 기름을 넣어서 튀기면 좋겠지만 가정집이니...ㅠㅠ튀길때 조심조심...기름이 많이 튀어요..ㅠㅠ 남은건 에.. 2020. 9. 16. 집에서 즐기는 연어요리! 연어초밥&연어덮밥(사케동) 만들기 집에서 즐기는 연어요리!연어초밥& 연어덮밥 (사케동)만들기 안녕하세요?카라멜땅콩입니다.지인이 연어를 보내주어서 집에서 연어요리를 해보았답니다. 싱싱한 연어를 보내주어서 초장에 연어를 찍어 먹어도 맛이 있지만 연어초밥과 덮밥을 해 먹어도 너무 맛이 있다고 해서 해보았어요연어를 좋아하는 우리 가족은 즐거운 시간을 보냈답니다. 연어로 언어덮밥도 만들고 연어초밥도 만들었답니다. 원산지: 노르웨이1kg으로 푸짐하게 먹었답니다. 양파를 깨끗하게 씻고 슬라이스를 해주어서 찬물에 담구어 주었어요매운기를 사라지게 했어요 연어는 먹기 좋은 크기로 잘라주었답니다.연어맛을 느끼기 위해 조금 두툼하게 잘라 보았어요 단촛물을 만들었답니다.식초1T,설탕1/2T,소금1/4T잘 섞어주세요렌즈에 30초 살짝 돌리면 소금도 설탕도 잘 녹.. 2020. 9. 8. 보기에도 좋고 맛도 좋고 몸에도 좋은 연어샐러드 보기에도 좋고 맛도 좋고몸에도 좋은 연어샐러드 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.연어를 좋아하는 우리 가족은 뷔페에서도 연어를 찾아 다니는데요 보기에도 좋고 몸에도 좋은 연어를 가지고 샐러드를 만들어 보았어요좋아하는 연어로 샐러드를 만들면 야채도 많이 섭취하게 되고 맛있는 연어도 먹을수 있어서 좋은것 같아요 연어샐러드 만들기재료준비연어,양상추,파프리카,오렌지양파(물에 담궈 매운맛을 제거했답니다.) 야채를 준비해서 적당한 크기로 잘라서 준비해요 레몬을 뿌리면 좋은데 전 레몬이 없어서 집에 있는 오렌지를 넣었어요 오렌지의 상큼한 맛이 연어랑 잘 어울리더군요 연어는 두툼하게 썰어서 올렸답니다.연어를 그냥 많이 먹으면 다소 느끼할수도 있는데 이렇게 야채랑 어울려져 있으니 좋은것 같아요 저는 간단하게 시판에 파는 레드.. 2018. 4. 3. 이전 1 2 다음 반응형
