반응형 음식2 초보자도 가능케 하는 식당무동치미 담그는 방법 초보자도 가능케 하는 식당 무동치미 담그는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.오랜만에 장마가 그치고 파란 하늘이 보이네요기분은 좋은데 오랜만에 햇빛이 습하고 덥네요.ㅎㅎ사람 마음은 얼마나 이리 간사한지요...ㅋㅋ 더운 여름 시원한 무동치미가 생각나는데요식당에서 먹는 맛 그대로 초보자도 따라 할수 있답니다. 무동치미 재료준비무2통,쪽파한줌,배1개,청고추3개,홍고추3개마늘20알정도,찹쌀가루(밀가루로 대체),굵은소금,양파1개재료를 깨끗히 씻어서 준비해 주세요 무를 적당한 크기로 잘라주세요전 길쭉하게 잘랐어요떡볶이 크기정도로...ㅎ 큰 그릇에 무를 썰어서 담은뒤 굵은 소금을 한주먹정도 골고루 뿌려서 잘 섞어주세요 찹쌀 가루가 없어서 밀가루로 대체했답니다.밀가루 1컵에(종이컵) 물 4컵을 넣고 풀을 만들어 주세요.. 2020. 8. 13. 이것 하나로 식당에서 맛보는 미역국 만드는 꿀팁 이것 하나로 식당에서 맛보는미역국 만드는 꿀팁 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.저희 가족은 미역국을 좋아하는데요전 국에 고기가 빠지는건 별로 좋아하지 않는데 신랑은 꼭 쇠고기 미역국을 좋아해요.ㅎㅎ 전 깔끔한 미역국이 좋은데..ㅎㅎ식당에서는 쇠고기를 넣지 않는데도 맛이 있고 어떻게 저런 맛이 날까? 너무 궁금했는데 방법이 있더군요..ㅎㅎ 재료준비양파한개. 미역,참가름1T,마늘1T먼저 미역을 가족양에 따라 불려주세요 불린 미역을 먹기 좋게 잘라서 참기름1T,마늘1T 넣고 달달 볶아주세요 미역국 끓이는 방법은 다들 아시니 하는 방법대로 하시면 될것 같아요 이게 핵심 포인트인데요양파 한개만 있으면 된답니다.식당을 운영하는 저에 지인이 가르쳐준 꿀팁입니다. 양파 한개를 넣고 달달 볶은 미역에 물을 적당히 넣고 끓여.. 2020. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
