반응형 장어덮밥 양념소스1 우리가족 몸보신 한그릇 요리 '장어덮밥'레시피 우리가족 몸보신 한그릇 요리'장어덮밥'레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘 미세먼지로 인해서인지 기침도 기운도 없어 하는 가족을 위해 무엇이 좋을까? 고민하다가 몇일전 동생이 보내준 장어가 생각나더군요 가끔 나가서 식당에서나 지인들이 해준것만 먹어보다가 직접 하려니 자신이 없더군요인터넷 검색하면서 참고도 하면서 제 방법대로 만들어 보았어요 장어덮밥장어만 있다면 간단하게 만들수 있답니다. 동생이 보내준 장어가 다 손질된 장어더군요다행이예요손질안되어 있었으면 아마 못했을지도..ㅠㅠ찬물에 행군뒤 키친타올로 물기를 닦아주세요그리고 후추를 뿌려주었어요 양념장 만들기간장1/3컵,맛술1/3컵,대파,양파,생강,물엿2큰술,설탕2큰술,고춧가루3큰술 팬이 달구어지면 장어를 껍질부분부터 구어주세요그래야 오그라드는 것을 조.. 2018. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
