우리집 인기반찬! 단짠단짠 닭가슴살 간장조림
우리집 인기반찬! 단짠단짠 닭가슴살 간장조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아이들이 방학이여서 반찬이 이리저리 고민되는 가정이 많이 있을텐데요 우리집에 인기반찬을 소개합니다. 간단하면서 쉽게 뚝딱 만들수 있는 닭가슴살 간장조림을 소개합니다. 닭가슴살 간장조림 재료준비 닭가슴살 400g, 감자3개,양파한개 대파한대,통깨,청양고추1개 미림2T,후추조금 간장4T,설탕1T 올리고당1T, 참기름1T,다진마늘1T 닭가슴살 조금 큼직하게 잘라주세요 미림2T와 후추를 약간 넣어서 밑간해주세요 고기 양념장을 만들어 주세요 간장,올리고당,다진마늘, 참기름을 넣고 섞어주세요 아이들이 감자를 좋아해서 감자를 준비했어요 감자를 적당한 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요 양념장과 물을 함께 넣어서 감자를 익혀주세요 감자를 반정도 익..
2022. 1. 5.
집콕에 필요한 반찬! 계란 장조림 맛있게 만들기
집콕에 필요한 반찬!계란 장조림 맛있게 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.계속 되는 집콕에 매끼 반찬이 걱정이 되는 시기인데요 특히 아이들이 학교에 가지 않고 원격수업으로 계속 있는 경우 반찬이 고민되더군요이럴때 만들기도 쉽고 먹기도 쉬운 반찬!계란장조림은 어떨까요? 계란장조림 만들기재료준비계란18개, 진간장1.5컵,물3컵흑설탕3T, 맛술2T,다시마2조각양파1/2,청양고추2개,대파반대,통깨 계란삶기계란은 실온에 꺼내놓은뒤 삶으면 좋아요계란이 잠길정도록 물을 붓고 15분정도 삶아 주었어요소금1T, 식초1T를 넣고 삶아주세요 중간중간 젓가락으로 저어주면 노른자가 가운데로 모여서 예뻐요 찬물에 담구어둔뒤 껍질을 까면 쉽게 까지고 이렇게 예쁘게 까진답니다. 간장 양념장 만들기물3컵,진간장1.5컵, 흑설탕3T,..
2020. 12. 23.