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조림4

쫀득쫀득 비법! 휘리릭 건강반찬 연근조림 쫀득쫀득 비법! 휘리릭 건강반찬 연근조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 더 아이들 면역력을 키워줘야 할것 같아 건강반찬을 찾고 있는데요 연근이 몸에 좋은줄 알지만 잘 안하게 되는데 마트에 갔더니 삶은 연근이 있더군요 연근을 삶아서 하면 금방 만들기도 하고 쫀득쫀득 해진다고 해서 사보았어요 연근조림 재료준비 삶은연근1팩, 설탕2T 미림2T, 간장4T 물엿2T,참기름1T 삶은 연근을 한번 물에 헹구어 주세요 국내산 연근이라 조금은 믿음이 가네요.ㅎㅎ 체에 바쳐서 물기를 빼서 그릇에 담아주세요 팬에 식용유을 넣고 물기뺀 연근을 달달 볶아주세요 탈수도 있으니 약한불로 해주세요 한번 오일코팅을 해주면 쫀득한 식감을 얻을수 있는 꿀팁이랍니다. 양념을 만들어 주세요 설탕2T 미림2T, 간장4T 물엿2T,참기름1.. 2022. 3. 16.
우리집 인기반찬! 단짠단짠 닭가슴살 간장조림 우리집 인기반찬! 단짠단짠 닭가슴살 간장조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아이들이 방학이여서 반찬이 이리저리 고민되는 가정이 많이 있을텐데요 우리집에 인기반찬을 소개합니다. 간단하면서 쉽게 뚝딱 만들수 있는 닭가슴살 간장조림을 소개합니다. 닭가슴살 간장조림 재료준비 닭가슴살 400g, 감자3개,양파한개 대파한대,통깨,청양고추1개 미림2T,후추조금 간장4T,설탕1T 올리고당1T, 참기름1T,다진마늘1T 닭가슴살 조금 큼직하게 잘라주세요 미림2T와 후추를 약간 넣어서 밑간해주세요 고기 양념장을 만들어 주세요 간장,올리고당,다진마늘, 참기름을 넣고 섞어주세요 아이들이 감자를 좋아해서 감자를 준비했어요 감자를 적당한 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요 양념장과 물을 함께 넣어서 감자를 익혀주세요 감자를 반정도 익.. 2022. 1. 5.
실패없는 백종원 갈치조림 실패없는 백종원 갈치조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.큰아이가 갈치가 먹고 싶다고 해서 갈치를 조림을 해보았어요 아이들도 어른들도 좋아하는 생선조림 갈치조림 재료준비갈치두마리, 무1/2,감자2개양파1개, 양념장고춧가루2,고추장1,설탕1,간장2다진마늘1,된장조금,소주1(밥숟가락으로 계량함) 먼저 육수를 만들어 주세요 육수를 내서 하면 확실히 더 맛이 깊어지는 것 같아요 만들어둔 육수에 감자와 무를 잘라서 넣어주세요 감자와 무가 반정도 익었을때 만들어둔 양념장을 넣어주세요 갈치를 넣어주세요 갈치에 양념이 베고 국물이 졸아지길 기다려 주세요양파를 넣어주세요 대파와 고추를 잘라서 올려주세요 한소금 팔팔 끓어서 이제 흰쌀밥과 먹으면 됩니다.청양고추를 한개 넣어주면 좋더군요부드러운 감자와 무가 맛이 있네요 아이들은.. 2019. 3. 13.
참치 양념장으로 색다른 두부조림 참치 양념장으로색다른 두부조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.백종원 집밥 레시피는 참고하기에 정말 좋은것 같아요 참고하면서 제 나름대로의 방법대로 하면 정말 맛이 있는것 같아요두부조림에 참치를 넣는걸 보고 저도 한번 해보았어요 재료준비두부1모,참치한캔,대파,홍고추쌀뜨물 양념장고춧가루3,간장2,들기름올리고당1,다진마늘0.5(밥 숟가락 기준)두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요대파랑 홍고추도 잘라주세요 양념장을 미리 만들어 주세요 참치는 기름을 따라주세요기름을 뺀 참지를 미리 만들어둔 양념장에 넣어서 섞어주세요 참치를 넣고 두부조림은 처음 해보는 것이여서 맛이 무척 궁금하네요그런데 참치캔은 어디에다 넣어도 맛이 있으니 걱정 할필요는 없을것 같아요 냄비바닥에 양념을 1/3정도 넓게 깔아주세요그리고 썰어둔 두부를 .. 2018. 5. 7.
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