반응형 청양고추보관법3 냉동없이 한달이 가능?? 고추 싱싱하게 보관하는 방법 냉동고추 NO 고추 싱싱하게 보관하는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다ㆍ 날씨가 정말 따뜻해졌어요 날씨가 포근해져서인지 녹색채소가 더 눈에 들어오네요 그중에서 집에 청양고추가 항상 있어야 하는데요 살때 이렇게 한팩이나 한묶음을 구매하죠~~ 오늘도 마트에 가서 한팩을 구매했답니다ㆍ 그냥두면 야채도 금방 상하게 된답니다ㆍ 고추는 냉동보관보다 먹을때 생고추로 먹어야 맛이 있는데요 일단 농약제거를 위해 식초에 담그세요 식초를 풀어 5분간 담그어 주세요 베이킹소다도 가능하답니다ㆍ 너무 오래 담그어두면 비타민이 파괴되니 5분을 넘기지 말아주세요 꼭지가 있으면 더 빨리 상할수가 있으니 꼭지를 제거해 주세요 키친타월로 물기를 제거해 주세요 보관할 통을 준비해주세요 냉동없이 한달동안 보관하기 위해 필요합니다^^ 수분을 .. 2024. 3. 24. 이것만 알면 가능!! 냉동없이 한달동안 고추 보관하는 방법 이것만 알면 가능!! 냉동없이 한달동안 고추 보관하는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 날씨가 변동이 심해 감기에 걸리기 쉬운데 모두 건강조심하세요 오늘은 고추 보관법에 대해 이야기 해보려고 해요 저희집은 청양고추를 항상 즐겨 먹기에 꼭 사다 놓는데요 한봉지씩 마트에서 팔기 때문에 가끔 시간이 지나다보면 상해서 버릴때가 있는데요 저도 이방법을 모를때는 상하기전에 냉동에 넣어두고 사용했어요 아무래도 맛이 좀 떨어지지요 확실히 고추는 냉동보다 생고추를 먹어야 더 맛이 있는것 같아요 이럴때 고추를 냉동없이 오래 보관하는 방법이 있는데요 먼저 고추를 깨끗히 씻어야 합니다 농양제거를 위해 물에 식초를 풀어 5분정도 담가 두세요 고추를 보관할때 꼭 꼭지를 제거해 주세요 꼭지가 있으면 더 빨리 상한다고 하네요 고추.. 2023. 12. 28. 한달동안 냉동없이 청양고추 싱싱하게 보관하는 방법 한달동안 냉동없이 청양고추싱싱하게 보관하는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.음식에 청양고추를 넣는걸 너무 좋아하여서 청양고추를 자주 사게 되는데요 한번에 다 먹지 못하고 냉장고에 넣어두었다가 시간이 지나서 보면 다 물러져서 아깝게 버릴때가 있는데요오늘은 제가 한번 해보고 너무 좋아서 소개를 하려고 합니다.한달동안 싱싱하게 보관이 되더군요 청양고추 한봉지를 샀는데 음식을 해 먹고 남은 청양고추예요 식초만 있으면 됩니다. 식초를 푼 물에 고추를 5분정도 담구어 주세요농약 잔여물을 제거할수 있어서 좋아요 너무 오래 담구어 두면 비타민이 파괴되니 너무 오래는 담구지 마세요 5분뒤에 흐르는 물에 씻어서 체에 받쳐주세요그리고 꼭지를 따서 깨끗하게 해주세요키친타올로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요 뽀드득 해진 고추~~싱싱.. 2020. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
