반응형 캔음식건강하게 먹는법1 자주 먹는 "참치캔"! 개봉후 바로 먹지 말아야하는 이유! 자주 먹는 "참치캔" 바로 먹지 말아야 하는 이유 안녕하세요?카라멜땅콩입니다ㆍ 전 반찬이 없을때 참치캔으로 그냥 먹기도 하고 김치에 볶아 먹기도 하고 전을 만들어 먹기도 하는데요 참치캔을 자주 드신다면 꼭 알아두어야 하는 좋은 정보가 있답니다. 참치캔은 개봉후 바로 드시면 안된다고 합니다. 바로 드시면 안되는 이유가 바로 "퓨란"때문이라 하네요 퓨란은 가공식품을 가열시 발생하는 일종의 발암물질이라고 하네요 참치캔은 가열후 바로 밀봉하는 경우여서 캔속에 남아 있다고 하네요 이럴때는 바로 다른릇에 옮기는 건데요 다른 그릇에 옮겨서 10분정도 기다리시면 퓨란이 휘발성이 강해 공기중에 자연스럽게 날라간다고 하네요 먹고 남은 참치는 이렇게 보관하세요 보관할 그릇에 옮겨 담으세요 남은 참치도 보관하는게 중요하겠죠?.. 2024. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
