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요리 레시피 - 유부 볶음 우동

by 카라멜땅콩 2017. 4. 5.

요리 레시피

유부 볶음 우동



안녕하세요? 카라멜과 땅콩입니다.


비가 내리는 날이면

 왠지 우동과 라면이 있는 따뜻한 면이 생각나지 않으세요?

오늘 전

 유부볶음 우동을 

만들어 보려고 합니다.


 



재료준비


우동면, 애호박, 새송이버섯, 양파

홍피망, 오일, 유부, 어묵, 마늘

올리고당, 간장, 데리야끼소스

굴소스, 마요네즈, 가쯔오부시



가쓰오부시를

 듬뿍 담았어요




 만드는 방법


1. 우동면을 뜨꺼운 물에 살짝 데쳐서 준비합니다.

% 뜨꺼운 물에 데쳐주면 칼로리를 줄일수 있답니다.


2.호박,버섯,양파,피망,어묵 모두 채썰기를 해주세요


3.달궈진 팬에 기름을 두르고 채소를 볶아 줍니다.


4.면과 유부를 넣고 소스와 재료가 잘 섞이게 볶아주세요


5.면 용기에 우동을 담고 마요네즈를 뿌리고

 가쯔오부시를 올려줍니다.


6. 종이박스에 선물을 해도 좋을것 같아요.ㅎ


 


마요네즈가 있어서 조금 느끼한 부분도 있네요

아이들은 좋아하는데 어른들 드실때 청양고추를 썰어서 매꼼한 맛을 첨가해도 좋을것 같아요


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