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방학맞은 아이들과 만든 미니언즈 캐릭터 주먹밥 방학맞은 아이들과 만든미니언즈 캐릭터 주먹밥 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.이번에는 아이들이 방학이 조금 늦어졌네요이제 본격적인 방학을 맞이하는데요 아이들 점심을 준비해주고 출근을 해야해서 아이들이 좋아하는 캐릭터로 점심을 만들어 보았어요처음 도전이라 아이들도 저도 서툰 솜씨이지만 미니언즈 좋아하는 아이들을 위해 함께 만들어 보았어요 미니언즈 재료준비비엔나,치즈,김,카레 밥에 카레가루와 참기름을넣고 섞어주세요 끓는물에 비엔나햄을 살짝 익혀주세요 미니언즈색을 내기위해 카레가루를 넣어서 섞었어요 밥안에 비엔나햄을 넣고 뭉쳐주세요비엔나햄 말고 좋아하는 다른재료를 넣어도 좋답니다. 김과 치즈를 이용해서 만들어 주세요카레가루를 집에 있는걸 했더니 약간매운맛이여서 색깔도 노란빛이 안나네요.ㅠㅠ 순한맛을 해야할것 같아.. 2017. 12. 28.
60년 세월이 고스란히 남아있는 '학림다방' 60년 세월이 고스란히 남아있는 '학림다방' 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.커피를 좋아하는 저는 자주 커피를 마시고 배우기도 하는데요 오늘 오랜만에 휴가를 맞이하여 대학로로 나들이를 갔답니다.대학로에 60년 전통이 그대로 담겨있는 카페가 있다고 해서 가보았어요 학림다방인테리어가 이렇게 고풍이 있네요학림다방은 1956년에 생긴 곳이라 하네요곳곳에 옛날의 흔적들이 많이 묻어 있는 곳이네요 우리나라에서 유일하게 보존되고 있는 다방이라고 하네요다방이라고 해서 왠지 나이 지긋한 분들이 있는 곳이라 생각했는데 젊은이들이랑 외국분들이 많더군요 자리가 없어서 그냥 발길을 돌리는 분들이 많더군요전 다행히 자리가 있어서..ㅎㅎ민주화 운동을 모색하기 위한 첫 모임을 학림다방에서 갖기도 한 곳이라 하네요정말 전통이 있는 다방이.. 2017. 12. 27.
연말에 어울리는 포도와인 만드는 황금레시피 연말에 어울리는포도와인 만드는 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.2017년도 어느덧 다 지나가고 있네요 연말이 다가와서 가족들과 모임을 가졌는데요이날을 위해 집에서 와인을 만들었답니다. 포도와인 만들기 포도와인 세척하기포도를 소다를 넣고 깨끗히 씻어주세요포도알을 조심스럽게 따서 줄기를 제거해주세요 먹어보니 당도가 많지 않아서 포도 10kg에 설탕 1kg을 넣어주시면 될것 같아요 설탕과 포도가 잘 녹아 섞이도록 휘저어 주세요손으로 가볍게 포도를 주물러서 알갱이를 터뜨려 주세요 1차발효를 해주세요탄산가스가 밖으로 빠져나오도록 고무줄로 느슨하게 묶어주고 뚜겅도 느슨하게 닫았어요 발효중에 껍질이 위에 뜹니다.이틀에 한번정도 흔들어 주세요그래야 포도껍질이 마르지 않아요내용물을 가득 채우면 안되고 반정도 채워.. 2017. 12. 26.
먹고 남은 케익 보관법 및 케익박스 재활용팁 먹고 남은 케익 보관법 및 케익박스 재활용팁 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.크리스마스는 잘 보내고 계시나요?크리스마스 기념으로 케익을 받았답니다. 맛있는 케익을 먹고 남으면 어떻게 보관하나요? 맛있는 케익크리스마스에 너무 잘 어울리는 케익입니다. 진한 초코랑 어울려져 정말 맛이 있더군요이렇게 맛있는 케익 먹고 남으면 어떻게 하나요?좋은 보관 방법이 있답니다.통에 호일을 깔고 케익을 담고 뚜겅을 닫아서 냉동실에 보관해 주세요 냉동실에 보관해 두었다가 먹고 싶을때 꺼내서 자연해동해서 먹으면 처음맛 그대로 맛이 난답니다. 케익 받을때마다 생기는 케익박스아무생각없이 버렸는데 정말 너무 아깝다는 생각이 들었어요무엇을 해볼까? 생각하다가 그릇정리에 사용해 보았답니다. 케익박스를 접어서 그릇을 정리해 보았어요그릇을 이.. 2017. 12. 25.
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