반응형 계란국2 초간단 아침요리! 비리지 않게 계란국 끓이는 방법 초간단 아침요리! 비리지 않게 계란국 끓이는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아침에 무엇을 할까? 하고 냉장고를 열었는데 마트를 몇일 못가서인지 계란만 보이더군요..ㅠㅠ 갑자기 기온이 떨어지며 추워지는데 아침요리로 계란국이 좋을것 같아 해보았어요 계란국 끓이는 방법재료준비대파한대,계란3개,후춧가루조금,다진마늘1/2T,양파반개국간장2T,소금1T 먼저 육수를 우려주세요전 멸치랑 다시마를 넣고 국물을 만들었답니다. 양파 반개를 채썰어 넣어주세요마늘도 1/2T를 넣어주세요 계란3개를 알끈이 생기지 않도록 잘 풀어주세요 멸치랑 다시마 뺀 육수물에 계란을 가장자리부터 둘러주세요젓지 마시고 몽글몽글 생기도록 기다려 주세요 요기에서 중요한 포인트가 있는데요계란을 잘못하면 비린맛이 날수가 있거든요이럴때 설탕을 넣어주면.. 2020. 12. 30. 바쁜 아침에 초간단하게 끓이는 계란국 레시피 바쁜아침에 초간단하게 끓이는 계란국 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아침에 일어나면 이제 제법 쌀쌀한 날씨인것 같아요 몸이 추워지는 요즘!눈을 뜨면 따뜻한게 생각나는데요바쁜 아침에 속을 따뜻하게 달래주는 계란국을 끓여보았어요 계란국 레시피 재료준비계란,고추,파,양파 양파는 채썰어주고 대파와 고추는 송송 썰어서 준비해 주세요 멸치국물을 우려주세요냄비에 물 5컵을 넣고 끓여주시면 됩니다. 계란에 소금을 약간 넣은후 잘 섞어서 준비해 주세요 멸치국물에 국간장1,다진마늘1/2을 넣어주세요 그리고 양파와 고추를 넣고 팔팔 끓여주세요 국물이 팔팔 끓어오르기 시작하면 풀어둔 계란물을 빙 둘러가며 부어주세요 자주 젓지 마시고 숟가락으로 2번정도 저어주세요 대파를 넣고 부족한 간은 소금으로 해주세요 아주 간단하게 계.. 2017. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
