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고급요리2

부드러운 식감에 엄지척 나온 "두부 애호박말이" 부드러운 식감에 엄지척 나온 "두부 애호박말이" 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 아침 저녁으로 이제 쌀쌀해지는 것 같아요 쌀쌀해지면 따뜻한 음식이 생각나는데요 오늘은 제가 좋아하는 두부와 애호박을 같이 먹을수 있는 기발한 요리를 소개해볼게요 두부애호박말이 애호박1개 두부1모 부침가루,식용유,소금 양념장- 간장,참기름,식초,깨 두부와 호박을 씻어서 준비했어요 채칼을 이용해서 얇게 준비했답니다. 제가 칼질이 약하기때문에 채칼 굿..ㅎㅎ 두부를 호박 크기에 맞추어 네모로 잘라주세요 두부는 키친타월로 수분을 제거해주세요 부침가루를 애호박 한쪽면에만 발라주세요 아주 간단합니다 애호박밀가루 묻힌 부분을 위로 해서 열십자를 만들어 주세요 두부를 가운데에 올려주세요 한쪽 면씩 접어주시면 됩니다. 엇갈리게 접어주시면 네모.. 2023. 10. 31.
고기 땡낄때 추천! 이거 하나로 고급 덮밥요리 변신 고기 땡낄때 추천! 이거 하나로 고급 덮밥 요리 변신 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 고기가 갑자가 땡길때가 있거든요 기름 튀면서 고기 굽기 귀찮을때는 정말 이거 추천입니다. 간편하면서 맛이 있는 고급 요리 변신입니다. 대패삼겹살 숙주볶음 요리 재료준비 대패삼겹살400g,숙주250g 파한대,양파1/2개,당근1/3개 다진마늘1T 팬에 식용유를 약간 두르고 대파와 마늘,고기를 넣고 볶았어요 먼저 마늘과 파향을 내고 고기를 넣으면 좋은데 순간 고기도 같이 들어갔더군요.ㅎㅎ 양파와 당근을 채썰어 주세요 숙주도 씻어서 체에 받쳐 물기를 빼주세요 고기가 익어갈쯤 양파와 당근을 넣어주세요 맛술2T와 후추도 약간 넣어주세요 숙주를 넣고 진간장2T,설탕1T,액젓1T 넣고 빠르게 볶아주세요 숙주를 나중에 넣어도 좋을것 같아.. 2022. 3. 2.
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