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낙지요리3

마지막 복날에 몸보신! 초간단 낙지 연포탕 레시피 마지막 복날에 몸보신!초간단 낙지 연포탕 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.장마가 그치고 습한 여름에 마지막 말복이 다가오네요복날에 삼계탕을 많이 드실텐데 전 이번에 낙지로 연포탕을 간단히 만들어서 가족들과 몸보신을 했답니다. 낙지를 신랑이 갑자기 저 몰래 주문을 해서..ㅠㅠ덕분에 몸보신 했네요.ㅎㅎ 낙지 연포탕 재료준비낙지(손질된 낙지 한팩),무 약간,대파,버섯,청경채양파,청양고추,다진마늘,멸치액젓다시마팩1개,물 신랑이 주문한 낙지 한팩을 준비했어요안에 6마리 정도 들어 있었는데 보기에는 낙지였는데..ㅎㅎ요리 해보니 쭈꾸미 같은 느낌은??ㅎㅎ살짝 작아서 아쉬웠어요 낙지는 손질이 되어 있어서 따로 손질을 안하고 전골그릇에 다시마 물을 먼저 우렸어요 집에 있는 야채들을 다 준비했어요쑥갓,호박,양파,청경채.. 2020. 8. 14.
'유 퀴즈 온 더 블럭' 맛집이라고 소개한 목포맛집 '독천골 '낙지호롱구이,낙지볶음 '유 퀴즈 온 더 블럭'맛집이라고 소개한 목포맛집 '독천골' 낙지호롱구이,낙지볶음 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 목포에 일이 있어서 가게 되었는데 지인이 맛집이라고 소개해주며 데리고 가서 점심을 먹게 되었는데요 맛집이라고 소문이 나서 그런지 손님들이 많더군요 코로나가 조금 잠잠한 시기에 가서인지 마스크를 안쓰는 분들도 많이 보이더군요 .ㅠㅠ 철저히 마스크를 쓰고 예약을 해서인지 방으로 안내해주셔서 개별룸에 들어가 먹게 되어 좋았던것 같아요 육회낙지탕탕이 달인출연도 있었고 방송 출연도 많이 했더군요 유재석님이 와서 맛있게 먹었다며 맛집이라고 소개했던 곳이기도 하고요 낙지메뉴가 다양하게 있더군요 낙지를 좋아하는 전 다 먹어보고 싶었지만 우선 제일 유명하고 맛이 있다는 낙지호롱구이랑 낙지복음을 먹어보기로 했답.. 2020. 5. 13.
낙지볶음에 불향을 가득담게 하는 레시피 낙지볶음에 불향을가득담게 하는 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비가 내려서 날씨가 조금은 쌀쌀한것 같아요갑자기 날씨가 더워져서 조금은 지쳐있었는데 살짝 기온이 내려가니 몸이 추워진 느낌이네요 불향이 난 볶음요리를 좋아하는데 집에서도 하는 방법이 있답니다. 집에 문어가 있어서 낙지랑 문어랑 함께 준비했어요굵은소금으로 씻어 주세요 당근,대파,양파를 잘라서 준비해주세요불향을 낼때 대파와 양파가 필요해요다른 재료들은 넣고 싶은것으로 넣어도 될것 같아요 양념장을 미리 만들어 주었답니다.다진마늘1,고춧가루2,진간장3설탕1,맛술1.5섞어서 준비해주세요 파기름을 내면서 불향을 만들어 볼텐데요먼저 팬에 식용유를 넉넉히 넣고 대파를 넣고 파기름을 만들어 주세요 파기름을 내다가 썰어둔 양파를 넣어주세요양파를 눌러주면서 .. 2018. 4. 23.
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