반응형 목살김치찜2 든든한 집밥요리! 다른 반찬이 필요없는 목살김치찜 든든한 집밥요리! 다른 반찬이 필요없는 목살김치찜 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 메인반찬 하나만 있으면 다른반찬이 필요없는것 같아요 오늘은 목살을 가지고 김치찜을 만들어 보았는데요 고기도 부드럽고 묵은지랑 너무 잘 어울려서 맛이 있네요 목살김치찜 재료준비 목살한근, 양파한개, 대파,청양고추한개 목살은 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해 주세요 대파와 양파, 청양고추를 썰어주세요 냄비에 묵은지와 목살을 넣어주세요 그위에 양파를 올려주세요 양념을 올려주세요 고춧가루2T, 액젓1T, 맛술1T 설탕1T, 다진마늘1T 물을 넣어주세요 재료가 잠길정도록 넣어주시면 됩니다. 센불로 확 끓여주세요 대파와 청양고추를 넣어주세요 중불로 줄여서 더 끓여주세요 뚜껑을 닫고 중약불에 20분정도 끓여주세요 국물이 자작하게 보이지.. 2022. 11. 11. [수미네반찬] 밥도둑 !돼지고기 김치찜 레시피 [수미네반찬]밥도둑! 돼지고기 김치찜 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.수미네 반찬을 보다가 목살로 김치찜을 만드는 것을 보고 군침을 꿀꺽~ 마침 집에 묵은지와 목살이 있어서 해보았어요김치찜은 김치가 맛이 있으면 정말 밥도둑이 따로 없는것 같아요 김수미 목살 김치찜 재료준비목살. 묵은김치양파,대파고춧가루,다진마늘,후추, 돼지고기를 1~1.5 두깨로 두툼하게 썰어준뒤 칼집을 내주고 후추를 뿌려 밑간을 해주세요김수미씨는 통후추를 사용 안하시더군요.ㅎㅎ 냄비에 묵은지를 넣고 센불에서 2분정도 뒤적인뒤 물 1L정도를 넣고 보글보글 끓여주세요5분정도 끓여주면 좋을것 같아요 보글보글 끓으면 고기를 김치 사이사이에 넣어주세요그리고 10분정도 더 끓여주세요 끓이는 동안 양파와 대파를 적당한 크기로 잘라주세요 10분정.. 2018. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
