반응형 묵은쌀3 "햅쌀'처럼 '묵은쌀"이 맛있게 변하는 비법 "햅쌀'처럼 '묵은쌀"이 맛있게 변하는 비법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 쌀도 오래 보관하면 묵은쌀이 되어서 확실히 밥을 하면 윤기가 다른데요 이럴때 묵은쌀을 햅쌀처럼 맛있게 하는 비법이 있답니다. 어머님이 농사를 해서 쌀을 보내주시는데 한번 보낼때 많이 보내주시니 빨리 소진이 안될때가 있어요 처음에는 맛이 있다가 시간이 지나면 확실히 밥에 윤기가 달라지는 것 같아요 맛이 없다고 버리지 마시고 먼저 쌀을 씻어주세요 묵은쌀을 햅쌀처럼 맛있게 변신하는 꿀팁을 소개하겠습니다. 1.식초활용 식초를 준비하시면 됩니다. 식초를 한두방울 섞은 물에 쌀을 10분동안 담가주는 것입니다. 담가두었다가 깨끗한 물로 헹구어 주시면 됩니다. 2.쌀불리기 묵은쌀을 물에 충분히 불려주세요 여름에는 상할수가 있으니 30분정도 겨울.. 2024. 1. 3. 신박한 정보! '이것'으로 묵은쌀 햅쌀처럼 맛있게 만드는 비법 신박한 정보! '이것'으로 묵은쌀 햅쌀처럼 맛있게 만드는 비법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 김치냉장고를 정리하다보니 시간이 자난 묵은쌀이 보이더군요 아무래도 시간이 지난 묵은쌀은 밥을 해서 찰기가 없어서 맛이 떨어지는 것 같아요 하지만 묵은쌀에 이거 넣었더니 짜라란~~ 묵은쌀 햅쌀도 빨리 먹지 않으면 묵은쌀이 되는데요 묵은쌀로 밥을 하면 냄새도 나고 찰기가 없어지기는 하는것 같아요 맛이 없다고 버리기는 귀한 쌀~~ 간단한 요령 하나로 햅쌀처럼 맛있게 먹을수 있답니다. 먼저 쌀을 씻어주세요 집에 누구나 식초가 있을거예요 먼저 묵은쌀에 냄새를 잡아줄건데요 바로 '식초'랍니다. 식초 한두바울 섞은물에 쌀을 10분정도 담가주세요 그리고 깨끗히 씻어주세요 쌀을 수분을 보충해 주기 위해 물에 불려주세요 여름에는 .. 2022. 11. 30. TV 에 소개된 묵은쌀 대변신 방법 직접해본 후기 TV 에 소개된묵은쌀 대변신 방법 직접해본 후기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘 햇쌀이 나와서 밥을 하면 맛이 있는데 아직 울 집에 묵은쌀이 남아 있어서 햇쌀을 먹지 못하고 있는데요 묵은쌀로 밥을 하면 밥이 푸석하고 약간 냄새도 나는것 같아요그래서 고민하고 있었는데 '생방송 오늘 아침'에 묵은쌀 대변신이 있어서 따라 해보았어요 묵은쌀의 대변신 생방송 오늘아침에서는 묵은쌀 대변신으로 세가지 방법을 공개했는데요1.파기름2.강황3.청주 전 집에 강황도 청주도 없어서 집에 있는 파로 해보았답니다.솔직히 반신반의 하며 했어요 파를 깨끗히 씻어서 썰어주세요 파와 기름은1:2 비율로 넣어주세요센불에서 약한불로 줄여주면서 타지 않게 해주세요4분정도 볶아주시면 적당하다고 하네요 이렇게 파기름이 완성되었는데요밥을 지을때.. 2017. 12. 6. 이전 1 다음 반응형
