[집밥 백선생 레시피] 정말 맛있는 밥도둑 고등어 조림
[집밥 백선생 레시피] 일품요리 고등어 조림 만들어 보아요 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 우리 가족은 생선중에 고등어를 제일 좋아하는데요 등푸른 생선이 좋은건 아시죠? 오늘은 고등어를 가지고 요리를 해보려고 해요 백선생 레시피를 이용해서 맛있게 만들어 보려고 합니다. 재료준비 [고등어, 무,양파,파.홍,청 고추, 설탕 1, 생강,간마늘1,된장1,들기름2,고춧가루 4,간장 4] 전 아이들이 감자를 좋아해서 감자도 준비했어요 생선은 전 항상 쌀뜨물에 담가 둡니다. 비린내가 제거되어서 좋은것 같아요 냄비에 무를 먼저 깔아주세요 전 아이들이 좋아하는 감자도 올려 주었답니다. 고등어를 올려주시고 양파와,고추를 올려주세요 파도 같이 넣던데 전 마지막에 넣을려고요..ㅎㅎ 물은 고등어의 반이 물에 잠길랑 말랑 할때까지..
2017. 6. 20.
