반응형 백종원 소고기 무국1 겨울의 별미! 백종원 소고기무국 황금레시피 겨울의 별미! 백종원 소고기무국 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.차가워진 계절에는 정말 따뜻한게 생각나는것 같아요 아침에 눈을 뜨면 따뜻한 국 한그릇이 생각나는 요즘...요즘같은 날씨에 딱 어울리는 소고기 무국을 한번 끓여보려고 합니다. 백종원 소고기무국 재료준비소고기,무,대파,두부양념국간장2,멸치액젓1,다진마늘0.5,참기름,소금 무는 나박썰기로 썰어주세요고기는 물에 살짝 담가 핏기를 빼주세요대파는 쏭쏭 썰어주세요 팬에 참기름을 두르고 소고기를 넣고 볶아주세요핏기가 없어질때까지 볶아주세요 무를 넣어주시고 무가 투명해질때까지 달달 볶아주세요 물은 재료가 잠길정도록 넣어주시고 전 여기에 양파를 넣었어요이렇게 통째로 넣어주면 고기에 잡내를 잡아주어서 좋은것 같아요 끓어오르면 이렇게 불순물이 올라오는데요.. 2017. 11. 30. 이전 1 다음 반응형
