반응형 생선 비린맛 잡기1 생선 비린맛을 카레 향으로 감싸버린 카레 고등어 구이 비린향을 카레 향을 바꾼 카레 고등어 구이 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.몸에 좋은 생선중 저희집은 가시가 별로 없고 살이 많은 고등어를 좋아하는데요 고등어로 조림을 해 먹거나 아님 그냥 구어 먹었는데 집에 카레가루가 있어서 카레로 구이를 해 보았어요 카레 고등어 구이 재료준비고등어, 카레가루,밀가루 고등어를 키친타올로 물기를 닦아주세요카레가루와 밀가루를 준비해 주세요 밀가루와 카레가루를 섞어주세요생선을 가루에 앞뒤로 잘 몯혀주세요큰 기대는 하지 않고 구었어요 후라이펜에 기름을 두르고 생선을 올렸답니다. 앞뒤로 노릇노릇 구어주면 됩니다.카레향이 스물스물.. 생선을 구우면 비린향이 진동했는데 카레향이 나니깐 너무 좋네요카레를 좋아해서인지 냄새가 너무 좋더군요 완성된 카레 고등어 구이색깔부터 먹음직스러운 구이.. 2017. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
