반응형 양파김치 담그는 법1 [양파요리5]여름김치로 제격인 상큼한 양파김치 담그기 [양파요리 5] 여름김치로 상큼한 양파김치 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.제가 김치를 담는걸 두려워 하는 1인인데요..ㅎ 아직도 어머니의 손을 필요로 하는 주부입니다.ㅋㅋ그런데 김치들이 다 익어가고 시어가고 있고 집에 양파가 조금 남아 있어서 용기내 양파 김치를 담아보려고 합니다. 양파김치 만들기 재료양파(10개),물,소금,쪽파, 김치양념고춧가루, 멸치액젓,다진마늘 양파 10개를 깨끗히 손질해 주세요 양파는 뿌리쪽을 1cm정도 남겨두고 십자로 칼집을 내주세요 물 1L정도에 소금을 넣고 녹여서 양파를 40분정도 담가주세요 양파가 절여지면 건져서 물기를 빼주세요 양념을 준비해 주세요고춧가루 6, 멸치액적4다진마늘 1섞어주세요 쪽파를 좋아하는 전 조금 많이 썰어서 넣었어요너무 욕심부렸나봐요쪽파가 양념을 다 먹었.. 2017. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
