반응형 어묵요리2 소고기를 못 먹는 지인을 위한 '어묵샤브'레시피 소고기를 못 먹는 지인을 위한 '어묵샤브' 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.저희집은 정말 샤브샤브를 좋아하는데요가족들과도 손님이 올때도 샤브요리를 자주하는데요 아이들은 소고기 샤브를 좋아하지요.ㅋㅋ그런데 오늘 지인이 놀러왔는데 병원에서 당분간 소고기를 먹지 말라고 해서 소고기 없는 샤브를 만들었는데요소고기 대신 어묵을 넣었더니 정말 맛이 깔끔하고 국물이 끝내줘요.ㅎ 어묵 샤브샤브 샤브샤브 육수는 오뚜기 국수장국으로 했어요장국: 물 = 1:10으로 희석해서 끓여주었어요 숙주나물,느타리,새송이,팽이버섯알배추, 청경채,어묵 야채들은 씻어서 물기를 빼서 준비해 주세요어묵은 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요 칠리소스와 간장소스를 준비했어요간장소스는 간장 조금에 육수를 넣어주었더니 매운건 잘 먹지 않는 둘째가.. 2017. 12. 15. 어른도 아이도 밥 한그릇 뚝딱 하는 백종원 어묵볶음 두가지맛 [백종원 레시피]어묵볶음 매콤 버전과 기본버전 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.폭염이 시작된 이 더운날 정말 밥 하기 싫은데 먹어야 하기에 전 다시 불앞에 설수 밖에 없네요.ㅎㅎ 냉장고에 어묵볶음이 먹고 싶다며 퇴근길에 신랑이 사온 어묵이 보여서 백종원 레시피를 따라 어묵볶음을 하려고 해요 어른들을 위해 매콤 버전과 아이들을 위해 기본버전으로 해보려고 합니다. 백종원 어묵볶음 요리 1.어묵 볶음 매콤 버전 재료어묵,식용유,다진마늘,설탕,간장,물,고춧가루,참기름 납작 어묵 6장을 준비해요 어묵을 적당한 크기로 잘라주세요 식용유를 두르고 다진마늘 1/2 숟가락 투입해요 간장3.설탕1숟가락 넣어주세요 어묵을 넣고 재료가 눌러 붙지 않도록 물 1/2컵을 넣어주세요 물이 없어지기 전에 파를 투척합니다. 고춧가루 한 .. 2017. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
