반응형 연어회2 집에서 즐기는 연어요리! 연어초밥&연어덮밥(사케동) 만들기 집에서 즐기는 연어요리!연어초밥& 연어덮밥 (사케동)만들기 안녕하세요?카라멜땅콩입니다.지인이 연어를 보내주어서 집에서 연어요리를 해보았답니다. 싱싱한 연어를 보내주어서 초장에 연어를 찍어 먹어도 맛이 있지만 연어초밥과 덮밥을 해 먹어도 너무 맛이 있다고 해서 해보았어요연어를 좋아하는 우리 가족은 즐거운 시간을 보냈답니다. 연어로 언어덮밥도 만들고 연어초밥도 만들었답니다. 원산지: 노르웨이1kg으로 푸짐하게 먹었답니다. 양파를 깨끗하게 씻고 슬라이스를 해주어서 찬물에 담구어 주었어요매운기를 사라지게 했어요 연어는 먹기 좋은 크기로 잘라주었답니다.연어맛을 느끼기 위해 조금 두툼하게 잘라 보았어요 단촛물을 만들었답니다.식초1T,설탕1/2T,소금1/4T잘 섞어주세요렌즈에 30초 살짝 돌리면 소금도 설탕도 잘 녹.. 2020. 9. 8. 노르웨이에서 공수한 신선한 생연어의 세가지 변신 노르웨이에서 공수한 신선한 생연어의 세가지 변신 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.명절은 잘 보내고 계시나요?곧 있으면 생일인데 지인이 생일날 얼굴 못볼것 같다며 선물로 노르웨이에서 공수한 신선한 연어를 보냈답니다. 연어로 무슨 요리를 해볼까? 하다가 생연어로 간단히 할수 있는 요리를 해보았어요 생연어다른 부재료로도함께 보내주었어요 생연어여서 먼저 회로 먹었어요너무 부드럽고 싱싱한 식감이 너무 좋았답니다. 연어초밥도 만들었답니다.초밥에 올릴 연어를 썰어두었어요 부재료에 초밥용 소스가 있어서 밥에 넣어서 섞어두었어요밥알을 작게 말아서 와사비를 올렸어요 연어를 올려두었답니다. 연어초밥 먹을때 연어보다는 밥이 많아서 많이 먹지 못하고 배부르는데 오늘은 밥양보다는 연어를 크게 올려서 먹었더니 더 맛이 있네요.ㅎㅎ 연.. 2018. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
