반응형 전4 몸에 좋은 부추 가득! 바삭바삭 부추 오징어전 몸에 좋은 부추 가득! 바삭바삭 부추 오징어전 안녕하세요?카라멜땅콩입니다. 마트에 가면 요즘 부추가 많이 나와 있어요 가격도 저렴하고 부추 하나 사서 전도 해 먹고 양념장에 무쳐 먹어도 맛이 있답니다. 부추오징어전 재료준비 부추. 오징어1마리,투김가루 부추를 깨끗히 씻어서 물기를 빼고 5~6 cm간격으로 썰어서 준비해 주세요 오징어 한마리도 채썰어서 준비해 주세요 부침가루가도 괜찮지만 튀김가루도 괜찮아요 튀김가루를 넣으면 바삭하고 좋아요 물은 조금씩 부어가며 농도를 맞추세요 얼음물을 넣으면 전이 더 바삭합니다. 부추와 오징어에서 물이 생길수 있으니 한번 부침가루로 코팅을 해주셔도 좋아요 비닐봉지에 재료들을 넣고 흔들어 주세요 반죽물에 모두 퐁당~~ 양파랑 홍고추도 넣으면 좋은데 전 없어서 패스했어요 반죽.. 2022. 5. 4. 명절음식 색다른 전! 간강식품 시금치 참치전 레시피 명절음식 색다른 전! 건강식품 시금치 참치전 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 곧 있으면 명절이 다가오네요 명절이 되면 기본적으로 전이랑 나물을 하게 되는데요 항상 하는 전을 말고 다른 전으로 해보려고 해요 시금치 참치전 재료준비 시금치,계란,부침가루,참치,양파 시금치,양파는 잘 씻어서 썰어주세요 참치 한캔을 기름을 빼주세요 전 참치를 좋아해서 큰 한캔을 다 넣었어요 볼에 썰어둔 시금치와 양파를 넣어주세요 혹 냉장고에 다른 야채가 있다면 넣어주셔도 됩니다. 부침가루는 많이 넣지 않아요 계란을 많이 넣어서 반죽을 할거여서 농도만 맞추어 주면 될것 같아요 계란은 4개 넣었어요 부침가루여서 소금은 살짝 넣었어요 이제 섞어주기만 하면 반죽 끝~~ 정말 간단하죠? 무엇보다 건강한 시금치와 참치를 넣어서 더 좋.. 2022. 1. 28. 비오는날 생각나는 간식! 맛남의광장 백종원 애호박채전 비오는날 생각나는 간식! 맛남의 광장 백종원 애호박채전 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 비가내리면 왠지 전이 생각나는데요 시장에 갔는데 애호박이 있어서 구입하게 되었어요 들어가는 재료도 간단하고 만들기도 쉬어 보여서 간식으로 애호박채전을 만들어 보았답니다. 백종원 애호박채전 재료준비 애호박한개,건새우1/2컵 감자전분1/2컵 소금조금.물,올리브유 청양고추2개 애호박을 깨끗히 씻어서 채를 썰어주세요 최대한 얇게 썰어주면 좋은데 전 칼질이 약해서.ㅎㅎ 그래도 최선을 다해 얇게 썰어 보았답니다. 건새우도 적당한 크기로 썰어서 넣어주세요 저는 전을 항상 부침가루를 사용했는데 감자전분으로는 처음으로 해보았답니다. 애호박,건새우,감자전분을 넣고 소금을 조금 넣었어요 백쌤은 맛소금을 넣었는데 전 싱거운걸 좋아해서 소금을.. 2021. 5. 11. 참치캔 하나로 아이들 입맛 사로잡은 요리 참치캔 하나로아이들 입맛 사로잡은 요리 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비상용으로 참치캔을 상비해 두곤 하는데요 참치캔으로 반찬 없을때 고추장에 비벼 먹어도 맛이 있지만 채소들을 다져서 넣고 전을 부쳐 먹어도 정말 맛이 있답니다. 집에 있는 야채들을 준비했어요양파,당근,대파참치캔 야채를 골라내기도 하는데 이렇게 해주면 골라내지 않고 야채를 잘 먹을것 같아요다양한 야채를 넣어주어도 좋을것 같아요 볼에 잘 다진 야채를 넣고 냉장고에 캔 옥수수가 있어서 조금 넣었어요계란 하나와 부침가루를 넣어주세요후추도 살짝 넣고 소금도 살짝 넣었어요 부침가루는 재료를 보면서 적당히 넣어주세요반죽이 약간 촉촉한 느낌으로~~ 팬에 예열한후 올리브유를 올리고 숟가락으로 떼어서 올려주세요 동그랗게 모양을 잡아주고 싶었는데 잘 안되었네.. 2018. 4. 25. 이전 1 다음 반응형
