반응형 죽순요리3 몸 건강에 좋은 간편요리! 죽순 들깨볶음 추천 레시피 몸 건강에 좋은 간편요리! 죽순 들깨볶음 추천 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.눈도 많이 내리고 날씨가 기온이 뚝 떨여져서 너무 춥네요이럴때 감기에 안 걸리게 조심해야 하는데요 코로나도 걱정되지만 기온이 떨어져 감기에 걸릴까 조심스러운 상황인데요건강한 요리로 면역력도 키우고 건강을 키워봐요 들깨 죽순볶음 재료준비삶은죽순500g, 국간장2T, 들깨가루 7T다진마늘1T, 들기름2T다시마육수500ml, 대파반대 삶은 죽순을 잘 씻어서 먹기 좋게 잘라주세요 적당한 정도로 찢어 주시고 물에 담가 주세요잠시 담군뒤 물기를 빼주세요 팬에 들기름과 다진마늘을 넣고 볶아주세요양파가 있으면 반개정도 넣어주면 좋은데 오늘따라 없어서..ㅠㅠ 준비한 죽순을 넣어주세요미리 멸치와 다시마를 넣고 끓여서 육수를 준비해 주세요 육.. 2021. 1. 8. 여름 별미 반찬! 죽순 들깨볶음 요리 여름 별미 반찬!죽순 들깨볶음 요리 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 너무 많이 덥네요..장마가 시작된다고 하는데..모두 건강조심하세요 건강을 위해 오늘은 죽순을 가지고 죽순볶음요리를 해보았답니다. 죽순들깨볶음요리 재료준비삶은죽순다진마늘,들기름국간장다시마물들깨가루,부추 삶은 죽순을 깨끗히 씻어서 끓는물에 5~10분정도 데쳐주세요 다시마물을 준비해주세요 죽순은 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 죽순은 몸에도 좋지만 맛도 좋은것 같아요중화요리에도 죽순이 많이 들어가 있는데요정말 맛이 있더군요 냄비에 썰어둔 죽순을 넣고국간장 한스푼들기름 한스푼다진마늘 반스푼다시물 1컵넣어주시고 조물조물 해주세요 5분정도 볶아준뒤 들깨가루 1스푼 넣어주세요전 들깨가루를 좋아해서 2스푼정도 넣었답니다. 잘 볶아지면 부추.. 2018. 6. 26. 건강한 밥상 죽순밥 만들기 건강한 밥상죽순밥 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.죽순을 아시나요?대나무의 새순인 죽순은 풍부한 영양성분이 많이 들어 있어서 요리에 많이 활용되는데요 저는 고모가 죽순을 보내 주셔서 죽순을 이용한 음식을 해 보았어요죽순으로 밥을 해 먹으면 몸에도 좋지만 맛도 좋다고 해서 해보았답니다. 죽순을 한번 삶아서 얼려 보내주셨네요죽순을 해동한뒤 깨끗히 씻었어요 팔팔 끓은 물에 10분정도 살짝 데쳐주었어요그리고 찬물에 여러번 헹구었어요 죽순에서 아린맛이 있을수 있어서 찬물에 담구어 주는게 좋다고 해서 저도 1시간정도 찬물에 담구어 두었답니다. 다시마 육수를 만들건데요찬물에 다시마를 넣고 30분정도 기다려서 다시마 우린물을 만들었어요 죽순을 적당한 크기로 잘라주세요 쌀은 씻어서 한시간 정도 불려주세요밥솥에 불린쌀.. 2018. 6. 18. 이전 1 다음 반응형
