반응형 집밥 요리2 개운하고 부담 없는 애호박 새우젖 찌개 황금레시피 [집밥 요리]애호박 새우젖찌개 황금 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비가 자주 내려서 조금은 시원한 느낌은 있지만 비로인해 피해지역이 많아서 걱정입니다. 모두들 건강한 여름을 보내고 계시는지요?덥다고 매일 시원한것만 찾게 되는데 이열치열로 새우젓을 넣고 시원한 애호박찌개를 끓여보려고 합니다. 애호박 새우젓찌개 황금레시피 멸치를 넣고 육수를 만들어요 애호박은 큼직하게 썰어주시고양파랑 새우젓을 준비해요 육수가 끓어오르면 호박을 넣고 새우젓(1숟가락)을 넣고 끓여주세요 다진마늘1/2을 넣고 맑은 국물을 내기 위해서 간을 보시고 조금 싱거우면 소금을 살짝 넣었어요호박이 반정도 익어갈때 양파를 넣어주세요 시원하고 개운한 맛이 나네요새우젓 하나로 만든 애호박 국이 정말 깔끔해요하지만 어른들은 약간 얼큰한 맛을 .. 2017. 8. 2. 계란을 많이 사용하지 않고도 계란말이 두껍게 만드는 비법 [집밥요리]남은야채로 계란말이 두껍게 만드는 비법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요리를 하고 나면 남은 야채가 있을때 전 잘게 썰어서 통에 담아둔답니다. 오늘은 잘게 썰어둔 야채로 계란말이를 하려고 합니다.아이들이 좋아하는 계란말이 어떻게 하면 더 두껍게 맛있게 할수 있을까? 생각하다 해보았어요 남은 야채를 썰어서 통에 담아둔답니다.볶음밥 할때도 좋고 요리할때도 좋은것 같아요 그릇에 계란을 깨서 잘 저어주세요계란을 많이 넣을수록 더 두꺼워지겠지만 전 5개정도 준비했어요5개정도로 최대한 두껍게 만들어 보려고 합니다. 계란물에 야채를 넣어주세요소금으로 살짝 간을 했답니다. 후라이팬에 기름을 두르고 계란물 반정도를 부어주세요 계란이 조금씩 익어가면 앞쪽을 접어주세요 접어주고 계란을 한번 뒤집고 나면 남은 자리로.. 2017. 7. 27. 이전 1 다음 반응형
