반응형 차슈2 남은 보쌈 활용 꿀팁! 간장조림 차슈덮밥 만들기 남은 보쌈 활용 꿀팁! 간장조림 차슈덮밥 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 보쌈을 많이 해서 남았는데 어떻게 활용을 해야 하나 고민이 되었어요 남은걸 버릴수는 없고 다르게 요리를 해보려고 찾아보았어요 수육으로 차슈덮밥을 많이 해 먹는걸 보고 저도 만들어 보았어요 생각보다 간단하더군요 간장조림 차슈덮밥 만들기 재료준비 남은보쌈, 간장,굴소스 설탕,맛술,마늘,양파,계란 양파 1/2를 채썰어서 맵지 않게 물에 담가주세요 10분정도 담가주면 좋은것 같아요 깻잎을 채 썰어 주세요 마늘은 편마늘로 준비했어요 소스를 만들어 주세요 간장5T,매실액2T,설탕1T,맛술3T 소스를 만들면서 계란을 삶아주세요 10분정도 삶아서 찬물에 넣어 식힌뒤 껍질을 까서 준비해 주세요 남은 수육을 팬에 노릇하게 구어주세요 양념소스를 .. 2022. 2. 23. 재료 떨어지면 바로 문닫는 생활의 달인 라멘집"로지" 다녀온 후기 [생활의 달인]재료 떨어지면 바로 문닫는 라멘집 "로지" 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다."생활의 달인" 일본 라멘편에 나온 "로지" 젊은사장님의 애정이 많은 라멘집이라고 해서 궁금했는데 갈때마다 재료가 떨어졌다며 문이 닫혀 있었어요그래서 오늘은 큰맘 먹고 일찍 갔어요 아담한 규모의 "로지" 입니다. 메뉴판입니다이름으로는 잘 모르겠어요 "로지"의 내부입니다.일본글씨 메뉴판들과 여러가지 피규어들이 있었어요 매장에는 일본노래가 나오고 알바생도 일본 사람이였어요주문을 받는데 일본말이 자연스럽고 한국말이 서툰 직원이였어요 주방에도 일본분들이 계서서 괜히 일본에 온 느낌이였어요 저희는 맛이 궁금해서 세가지 종류를 주문했어요젤 먼저 일반라멘이라는 시로라멘 시로라멘가겨: 7.000원돈코츠 스프를 베이스로 한 기본 라멘입.. 2017. 7. 17. 이전 1 다음 반응형
