반응형 2018/0319 향긋한 부추를 넣은 영양가득 '부추잡채'레시피 향긋한 부추를 넣은 영양가득 '부추잡채'레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.신랑이 정말 좋아하는 잡채..손이 많이 간다는 핑계로 잘 안하게 되는데요 오늘은 부추를 가지고 신랑을 위해 잡채를 만들어 보았어요 몸에 좋은 부추로 부추잡채 만들기 재료 손질하기전에 당면을 물에 담가두었어요당면을 불려 놓으면 금방 삶아지거든요 당면이 불리는 동안 야채를 준비했어요전 버섯.부추.당근.파프리카양파.맛살을 준비했답니다.손질해서 팬에 볶아주었어요맛살과 부추만 빼고 소금 조금씩 넣고 살짝 볶아서 준비했답니다. 불린당면은 끓인물에 5분정도 삶아주었어요찬물로 헹구는건 안돼요. 찬물로 헹구면 잡채는 땡땡 불어버려요그냥 물만 따라 버리시고 올리브유를 조금 넣고 비벼주었어요 볼에 양념을 준비했어요간장,설탕,마늘,물간장,설탕,물1:1.. 2018. 3. 23. 인기만점 쌀 고로케 '송사부'먹어보고서 인기만점 쌀 고로케'송사부' 먹어보고서 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.퇴근길에 지나갈때마다 사람이 줄을 서 있어서 너무 궁금하게 만든 집이였어요 조그만한 가게인데 인기가 많나봐요궁금해서 저도 한번 가보게 되었답니다. '송사부 수제쌀 고로케'도대체 무엇이 맛이 있길래 손님들이 많은걸까요??궁금궁금...지금 세일중이기도 하네요 들어가보니 공간은 좁은데 빵 종류가 다양하게 있더군요요기에서 제일 인기가 많다는 세가지 종류를 골라서 사 보았어요 야채,고구마,단호박 고로케크기도 결코 작지 않는데 가격이 정말 저렴하더군요요즘 밀가루보다 쌀이 더 저렴해서 그러나??ㅎㅎ그래도 밀가루 섭취보다 쌀 섭취가 건강에 좋으니 훅 끌리더군요 야채고로케제과점에서는 정말 비싼데 요기는 지금 세일기간이라서 1000원입니다.야채도 많이 들.. 2018. 3. 22. 초간단 요리 ! 백선생 시금치무침 황금레시피 초간단요리백선생 시금치무침 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.시금치가 몸에 좋은것은 다들 아시죠?시금치에 엽산이 듬뿍 들어 있다고 하죠? 몸에 좋은것은 알지만 왠지 나물은 손이 많이 갈것 같아 잘 안하게 되더라구요그런데 오늘 백선생 레시피를 보고 간단히 만들어 보았어요 시금치를 손질해서 잘 씻어 주세요 냄비에 소금 한스푼 넣고 물을 끓인뒤 물이 끓어오르면 시금치를 넣고 살짝만 삶아주세요너무 삷으면 맛이 없어요두세번 뒤적해준뒤 바로 빼주세요그리고 찬물에 헹구어주세요 찬물에 잘 헹군뒤 양손을 이용해서 꾸욱 짜주세요너무 꽉 짜는것도 전 별로인것 같아요약간 수분이 있는게 좋은것 같아요 이제 조물조물 무쳐주면 끝이랍니다.다진마늘,참기름간장2,깨만 있으면 된답니다.양념을 넣고 무치면 되는데요너무 세개무치면 나.. 2018. 3. 21. 가족 건강을 위한 보양식 !누룽지백숙 황금레시피 가족 건강을 위한 보양식! 누룽지백숙 황금레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.환절기인 요즘! 이럴때 잘못하면 감기에 걸리기 쉬운데요가족 건강을 위해 오늘 백숙을 만들어 보려고 해요 백숙을 하면 항상 죽을 끓이고 했는데 오늘은 누룽지를 이용해서 누룽지 백숙을 만들어 보려고 합니다. 누룽지백숙을 밖에서 사 먹어보기만 하고 집에서 만들어 보기는 처음이네요정말 고소한 맛이네요 재료준비닭, 대파,통마늘백숙티백재료후춧가루,누룽지 닭은 간단히 손질을 해주세요날개끝부분과 똥꼬는 잘라주세요저는 기름기가 싫어서 가위로 많이 잘라냈어요그리고 불순물이 없도록 깨끗하게 씻어주세요 냄비에 닭이 잠길정도록 물을 넣어주시고 대파와 통마늘을 넣었어요양파도 하나 까서 넣었답니다.마트에서 덤으로 준 백숙티백도 하나 넣었어요대파에 칼집을 .. 2018. 3. 19. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
