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꿀팁99

한달도 거뜬한 감자보관법과 감자채전 만든 비법 한달도 거뜬한 감자보관법! 감자채전 만든 비법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 시골에서 농사한 감자를 지인분이 한박스를 보내주셔서 감자도 쪄 먹고 볶아먹고 여러 방법을 했는데도 많이 남아서 고민중이였는데요 감자를 신문지에 싸서 보관했더니 지금 두달이 다 되어 가는데도 너무 싱싱해요 감자싹도 안나고 너무 싱싱해서 오늘은 꺼내서 감자채전을 만들어 보았어요 비가 오면 왠지 모르게 기름냄새를 맡고 싶어지잖아요.ㅎㅎ 감자 보관법 김치통에 신문지를 깔고 감자를 차곡차곡 올려주세요 신문지를 위에 덮고 뚜껑을 덮어서 김치냉장고에 보관해 주세요 두달 가까이 되었는데 열어보니 정말 그대로예요 너무 싱싱해요 싱싱한 감자로 무엇을 할까? 생각하다가 백선생님 감자채전이 간단해 보이고 맛이 있어 보여서 해보았어요 감자 4알을 잘 .. 2019. 10. 8.
가스불 필요없이 초간단한 토스트 쥐포굽기 가스불 필요없이초간단한 토스트 쥐포굽기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.입이 심심하고 몸이 풀어지는 주말전날 저녁에는 무언가 궁금하고 입이 심심할때 신랑이랑 쥐포를 구어서 먹는걸 좋아하는데요 가스불에 구울때마다 타고 작은 쥐포가 더 작아지고 굽는것도 불편했는데 토스트기로 하니 정말 간단하고 쥐포가 많이 줄지도 않고 많이 타지도 않아서 참 좋았던것 같아요.ㅎㅎ 홈플에서 구매했어요손바닥만한게 정말 작네요.ㅎㅎ 작은 쥐포를 가스불에 하면 정말 작아지는데 토스트기로 하니 정말 손쉽고 많이 작아지지 않아 좋아요.ㅎㅎ 식빵 구울때 자주 사용하는 토스트기인데 요즘은 쥐포 굽는데 많이 사용하는 토스트기가 되어 버렸네요.ㅎㅎ두장을 동시에 구울수 있어서 좋아요양면으로 구어주니 편하고 좋네요두장을 먼저 토스트기에 넣어주세요 시.. 2018. 11. 19.
명절에 받은 사과 오래 보관하는 꿀팁 명절에 받은 사과 오래 보관하는 꿀팁 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.곧 있으면 고유의 명절인 설날이 다가오네요설날이 다가오면 가까운 지인분들이 선물을 주기도 하는데요 이번에 설날 잘 보내라며 사과를 한박스 보냈더군요아침마다 매일 사과먹는 우리 가족에 정말 좋은 선물인것 같아요하지만 잘 보관해야 오래두고 먹을수 있을텐데요보관법을 알아볼까요?? 충주사과싱싱하고 맛이 있어 보이네요 랩하나만 있으면 됩니다. 랩으로 공기가 통하지 않게 싸주세요 사과에서 나오는 에틸렌가스 때문에 사과끼리 접촉하면 빨리 상할 가능성이 커집니다.그래서 사과를 하나씩 랩으로 싸서 공기가 통하지 않게 해주었어요 남은것도 같은 방법으로 싸주세요정말 오래 보관하고 먹을수 있답니다. 그리고 또하나 사과보관 방법이 있습니다. 비닐팩인데요비닐팩에 .. 2018. 2. 9.
양배추 영양손실 줄이고 맛있게 삶는 꿀팁 양배추 영양손실 줄이고 맛있게 삶는 꿀팁! 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 추워지는 요즘!끼니마다 무엇을 먹어야 할지 고민이 되는 주부랍니다. 마트에 가니 양배추가 보여서 사게 되었는데요양배추를 삶아서 쌈장에 싸먹곤 하는데 양배추도 삶는 방법에 따라 영양손실 차이가 있답니다. 양배추마트에서 1500원에 구입했어요아주 싱싱하더군요반으로 잘랐답니다. 심지부분은 잘라주시고 한장씩 낱개로 씻어주세요식초물에 살짝 담구어 주세요깨끗하게 헹구어 마무리 해주세요 식초물에 너무 오래 담그면 영양분이 파괴된다고 하니 5분정도 담가서 헹구어주세요 찜기를 준비하세요설것이가 늘어 번거러울수도 있지만 찜기에 삶아야 영양손실도 막고 더 맛이 있답니다.물을 팔팔 끓인후 양배추 씻어 놓은것을 차곡차곡 넣어주세요물이 끓인후 양배추를.. 2018. 2. 1.
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