반응형 봄2 봄을 알리는 구수하고 향긋한 쑥국 끓이기 봄을 알리는 구수하고 향긋한 쑥국 끓이기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.제가 제일 좋아하는 봄인데 미세먼지와 황사로 인해 봄을 느끼기가 힘이 드네요 ㅠㅠ 봄에 파릇파릇 돋아나는 쑥을 이용해서 국을 끓여보려고 해요쑥국 먹으면서 봄을 느껴보려고요.ㅎㅎ 봄을 알리는 쑥으로 쑥국을 끓였답니다. 쌀뜨물에 멸치와 다시마를 넣고 육수를 냈어요 멸치와 다시마를 빼주세요멸치육수에 된장을 넣어주세요 된장 3스푼 정도 넣고 보글보글 끓여주세요 쑥은 깨끗히 씻어서 체반에 받쳐서 물기를 빼주세요 양파도 준비해 주세요 끓으면 다진마늘과 소금 살짝 넣었어요전 그냥 쑥향을 느끼고 싶어서 다른것은 넣지 않았어요 쑥향이 풍기면서 봄이 느껴지네요.ㅎㅎ국으로 봄을 느끼다니요..ㅠㅠ깨끗한 하늘에 밖으로 나가고 싶네요 맛있는 쑥국을 먹으니 봄을.. 2018. 3. 31. [봄 요리] 봄에 어울리는 냉이 된장국을 만들어 보다. [봄 요리] 봄에 딱 어울리는 냉이 된장국 맛은? 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 미세먼지때문에 봄을 정말 느끼지 못하고 있지는 않으세요? 전 개인적으로 먼지를 너무 싫어하고 호흡기도 먼지에 무척 민감한데 요즘 미세 먼지에 정말 힘이 드네요 이럴때 어떤 음식을 먹어야 이 답답함이 조금 나아질까요? 봄을 느끼고 싶고 제철에 나온 음식을 먹어야 건강에도 좋다고 하니 봄에 어울리는 냉이 된장국을 끓여 보았어요 봄에 나오는 냉이를 깨끗히 씻어서 준비해요 전 무도 준비했어요 멸치 육수에 된장을 풀어서 무를 먼저 넣어서 익히고 냉이를 넣어서 끓였어요 냉이에 씁쓸한 맛과 된장에 만남 봄 내음이 느껴지네요.ㅎㅎ 맛있는 냉이 된장국을 먹으며서 냉이에 대해 알아볼까요? 냉이의 효능 1.눈 건강에 도움이 좋다고 하네요 .. 2017. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
