반응형 아이들반찬10 실패없이 부서지지 않는 감자채볶음 레시피 실패없이 부서지지 않는감자채볶음 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아이들이 감자채 볶음을 정말 좋아하는데 왠지 채를 썬다는게 어렵게 느껴져 잘 안하게 되는데요 오랜만에 만들어 보았어요채칼을 준비해서 아주 간단하게 만들어 보았답니다.ㅋㅋ 감자채볶음부서지지 않게 만들어 볼까요? 재료준비감자,당근,양파,쪽파(쪽파가 없어서 대파로 대체함) 채 써는것 정말 힘든데요채칼을 준비해서 했더니 금새 채가 썰어지네요너무 편한것 같아요..ㅎㅎ 채썬 감자는 물을 넣고 20여분정도 담구어주세요담구어주어야 전분기가 빠져서 부스러지지 않고 잘 볶아진답니다. 물기가 어느정도 있을때 팬에 오일 두르지 않고 볶아주세요수분이 어느정도 날라갈 정도록 볶아주세요 당근.양파.파를 준비해주세요 올리브유를 올리고 썰어둔 양파와 당근,파를 넣어주.. 2018. 3. 16. 국민반찬으로 최고인 스팸계란말이 국민반찬으로 최고인스팸계란말이 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.국민반찬으로 계란말이가 최고인듯 합니다. 우리아이들이 정말 좋아하는데요오늘은 계란말이에 스팸을 넣어보았어요 스팸 계란말이 재료준비안심팜계란 스팸처럼 통조림햄만 있으면 가능합니다. 그릇에 햄을 넣고 따뜻한 물을 넣고 불순물을 제거해줍니다. 계란은 잘 풀어주세요햄을 두조각으로 잘라주세요 후라이팬에 오일을 두르고 약불에 계란물을 반정도 부어줍니다. 잘라서 준비한 햄을 계란이 살짝익으면 놓아주세요 돌돌 말아주면서 남은 계란물을 부어주세요꾹꾹 눌러주면서 모양을 잡고 안쪽까지 충분히 익을수 있도록 약불을 유지하며 모양을 잡아주세요 중불,약불로 불조절을 하면서 계란말이를 완성했답니다. 스팸계란말이 완성 노란계란말이 색깔과 햄 색깔이 너무 잘 어울리네요파슬리가.. 2018. 3. 5. 이전 1 2 3 다음 반응형
