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사랑받는 간식! 백종원 분식점 떡볶이 레시피 사랑받는 간식!백종원 분식점 떡볶이 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.추운겨울에 길거리 음식들이 많이 즐비하는데요그중에 대부분 모두가 사랑하는 음식이 떡볶이 아닌가 싶네요 우리집에도 떡볶이를 무척 사랑하는 아이가 있답니다.그래서 집에 있는 떡으로 떡볶이를 만들어 보았어요백종원 레시피를 보고 정말 간단하고 맛있게 만들었답니다. 백종원 떡볶이 레시피재료준비떡볶이떡4컵, 물4컵(종이컵)고추장4,고춧가루3간장4,설탕4,파한대(성인숟가락) 냄비에 물을 붓고 떡을 넣어주세요재료가 간단해서 금방 만들것 같아요 분식점에서 먹었던 맛이 난다고 하니 기대됩니다.ㅎ물과 떡은 1:1로 맞추면 좋다고 하네요 떡을 넣고 팔팔 끓으면 준비한 양념을 넣어주면 됩니다.양념을 잘 풀어주세요 보글보글 끓여서 국물이 졸아들면 대파를 넣어.. 2019. 1. 7.
겨울철간식! 에어프라이어로 가래떡 굽기 겨울철 간식!에어프라이어로 가래떡 굽기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.겨울철이 되면 입이 더 궁금해지는것 같아요저만 그런가요? 밥 먹고 나서도 왠지 뭔가가 먹고 싶을때가 있는데요 겨울철에 군밤,군고구마,가래떡구이..등이 생각나는데요어머님이 직접 농사하신 쌀로 가래떡을 뽑아서 보내셨더군요덕분에 아이들과 가래떡구이를 해 먹었는데요에어프라이어로 해보았어요 가래떡굽기재료준비가래떡4개,꿀적당히올리브유조금 에어프라이어에 종이호일을 깔아주세요 가래떡에 살짝 올리브유를 발라주세요 그냥 구어도 되지만 올리브유를 살짝 발라주면 더 바삭해진답니다. 종이호일에 가래떡을 하나씩 올려주세요 에어프라이어 200도에 10분 구어주세요전 바삭한게 좋아서 뒤집어서 5분정도 더 구었답니다. 가래떡구이 완성길거리에서 파는 가래떡은 불판에 구.. 2019. 1. 4.
추운 겨울에 어울리는 초간단한 바지락조개탕 추운겨울에 어울리는초간단한 바지락조개탕 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.추워지는 겨울에는 따뜻한 국물이 생각나는데요 바지락으로 간단하게 국물요리를 할수 있어요겨울에 간단하고 맛있는 요리 같아요 바지락 조개탕을 끓일려면 우선 해감을 잘 해야 하는데요초스피드로 해감하는 방법이 있답니다. 바로 식초인데요그릇에 바지락을 넓게 펴주신뒤 식초 두스푼을 넣어주세요식초때문인지 애들이 놀래서 다 뱉어낸답니다.ㅎㅎ해감이 다 되면 깨끗하게 씻어주세요 깨끗히 씻은 조개를 물과 함께 넣어주세요조개만 넣고 끓여주세요 끓으면서 거품이 올라와요거품을 걷어주세요 얼큰함을 위해 청,홍 고추를 준비했어요시원하고 깔끔하게 하기 위해서 편마늘을 넣어주세요 준비한 편마늘과 고추를 넣고 끓여주세요 파도 조금만 넣어주세요너무 많이 넣으면 전 바지락의.. 2019. 1. 3.
추운날씨에 생각나는 얼큰한 김치칼국수 추운날씨에 생각나는얼큰한 김치칼국수 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 본격적으로 추워지기 시작하는것 같아요날씨가 추워지면 따뜻한 국물이 생각나는데요 아이들이 칼국수가 먹고 싶다고 해서 시장에서 칼국수 면을 사서 만들어 보았어요바지락만 넣고 할려다가 김치를 넣었더니 더 맛이 있네요 바지락김치칼국수재료준비바지락한줌,김치반포기칼국수4인분다진마늘1/2먼저 바지락을 해감한뒤 바지락을 끓여주세요 김치를 먹기 좋게 잘라주세요익은 김치가 맛이 있어요 김치를 씻어도 좋고 저처럼 얼큰한 맛을 원한다면 안 씻고 그냥 넣어도 될것 같아요 바지락이 한번 끓이면 썰어둔 김치를 넣어주세요 칼국수면을 넣어주세요칼국수면은 체에 담아 전분가루를 털어준뒤 흐르는 물에 전분을 살짝 씻어 넣어주면 좋아요전 물에는 씻지 않고 전분만 털어서 .. 2018. 12. 27.
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